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lifestyle｜interior｜beauty｜food 趣味:車、ドライブ、旅行、洗車すること、インテリア、お掃除、スキンケア
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大好きな家具屋さんです！
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地元の雑貨屋さん。
器はいつもここで購入しています。
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2025.02.26
カテゴリ： おうちごはん
先日の「週末作り置き」の記事→（ ☆ ）
でご紹介しました
作り置きなどを活用した
我が家のおうちごはんを4日分ご紹介!!
・ とにかく料理はラクをしたい!
・買い出しの回数を減らしたい!
・栄養はちゃんと摂りたい!
そんなおうちごはんになっています!
この日はとんかつ定食でした
奥のほうにさつまいものレモン煮が
写っているのが作り置きです。
お味噌汁の油揚げは切って冷凍庫に
常備しています
ドレッシングは玉ねぎドレッシングで
自家製です😊
本当に美味しいので作ってみてほしい!!
ブログでレシピは何度か紹介
していますが書いておきますね。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
＊分量＊
・みりん50ml 600w 50秒でアルコール飛ばす
・塩（アルペンザルツ 小さじ1
・きび砂糖大さじ1
・米油1カップ
・醤油50ml
・寿司酢100ml
・玉ねぎ中サイズ1個みじん切り
作り方は全部混ぜるだけ！
こだわりは米油を使うこと
サラダ油は使いません
塩はアルペンザルツにしています
醤油はヤマト醤油です
酢はすし酢を使うと美味しいです
ヤマト醤油は上級が美味しかったです
一度使ってみてください美味しいですよ
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
初っ端からラクじゃなさそうな揚げ物が 。笑
お前言ってたのと違うやん!!
だったらご勘弁ください・・・🙇♂️
この日は生姜焼き定食でした
ジュースが写ってるので友達が
来てた日だったかな
生姜焼き用のお肉は安いときに
たくさん買って、
味付けして冷凍保存しています。
鶏の炊き込みご飯は鶏肉以外の具を
切って保存袋に入れて冷凍しています
鶏肉だけ切って具をダシで煮てから
炊飯器にセットするだけ
この日は時短だった気がしています。
昔から料理本を見て作るのが好き
ほぼ作り方は覚えているけれど
分量を忘れることがあるので。
料理中にスマホを操作するのが面倒
なんですよね
本だとサッと見れるから好きなんです
それとネットのレシピは
あまり信用していないところもあって、、
よかったら読んでみてください
この日は豚汁から揚げ定食で
ちょっぴりゴーカな日でした
ポテトサラダと豚汁は作り置き
から揚げは味付けして冷凍したり
しなかったり。
豚汁は豚肉以外の具材だけを切って
保存袋で冷凍保存しています
舞茸、にんじん、ごぼう、れんこんを
切って冷凍しています
（ ごぼうの細切りが面倒くさい ）
煮込んで煮物としても食べれますし
お湯を沸かして味噌を入れれば豚汁
にも。
揚げ物にも見栄え的にも100点!
最近買ってよかったものベスト3
に入りますね!
私が持っているパレスプレートや
徳永遊心さんの7寸皿にぴったり
この日は週末作り置きでご紹介した
豆腐つくねを使った晩ごはん
豚汁も炊き込みご飯も漬物も
全部作り置き!
並べるの完全に忘れていた
えびとブロッコリーとゆで卵のサラダ
美味しかったなー
自家製マヨネーズをたっぷり使ってます
レシピは週末作り置きの記事で
→（ ☆ ）ご紹介しています。
定食やひとりのごはんでもぴったりな
サイズの白木トレー
今年購入したのですが買ってよかった!
木目がいいし質感も高くて
とても気に入って毎日使っています。
週末作り置きが大活躍しました
ゴーカに見えて料理がラクなんですよね
近所のスーパーが水曜日と土曜日が
ポイント倍になるのもあって
まとめ買いは水曜日と土曜日に決めていて
その日にまとめて作っています。
4日間のおうちごはんのご紹介でした
最後までご覧くださりありがとうございます。
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Last updated
2025.02.26 11:41:07
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