KEDIのちょっとお洒落なトルコ情報

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2005.02.17

ケバブサンドばかり食べている私

(2)

カテゴリ：トルコ料理

私はトルコに来て毎日のように　ケバブのサンドを食べている　安くて美味しい

気になる方は食べれないけれど
炭火で焼いた肉をパンにきゅうりのピクルスや玉葱
ジャガイモ　トマトなどとはさんで食べるのは本当に美味しい
肉の表面をくるくると回しながら炭火で焼き
焼けた表面を大きな包丁で削ぎ切りして
サンドにする　牛肉やチキンもあり
ミンチ肉のパテを炭火で焼いて　サンドにしたものも

それで私は毎日一回は食べてます

こんなに安くて美味しいのに
なぜかトルコにも海外のバ－ガ－屋があって
若い方でいっぱい
それが日本よりも値段が高くて　味は同じ
トルコでこのスタイルの店が流行るのかと不思議に思うけれど　やはり若いトルコの人はここに行くのがお洒落に感じるのかな　よく私には理解できない

久しぶりに飲んだオレンジを絞っただけのジュ－スが美味しかった　ヘルシ－
ここでは氷が入ってなく　オレンジそのままの美味しさ

でもちょっと私はそろそろ日本食が食べたくなってます

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