June 26, 2011
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(548963)
カテゴリ： いろいろ、あれこれ
今朝は少し早起きしてこねずにできるというパンを
前日に材料を混ぜて置いておき
朝第二発酵し焼くという大原照子さんのパン。
世界一やさしいパン作りの本
でも思ったより難しかったです。
一晩といえど12時間置いておくのが長く
二次発酵も2~3時間かかります。
朝食に間に合わないので朝はオーブン発酵モードで
ちょっと勝手が違ったのか、
食感がぺったりした感じのパンに。
作りなれたものと違うので慣れて見極めがつくまで
時間がかかるかもと思いました
昨日、中３の息子が修学旅行から帰ってきました。
2泊3日の奈良・京都。
「めんどくせ～」と言いながら出かけたので
多くは語らないものの十分楽しかったようです＾＾
お土産もめんどくさそうだから
八つ橋1箱だけでいいからと伝えていたのですが、
彼なりの気遣いで色々と買ってきてくれていて
びっくりしました。
私にはようじやのハンドクリーム。感激
八つ橋どら焼き。こんなのあるんですね。
中にはまるごと八つ橋が入っています。
1番びっくりしたのは
仏様になっている父と弟の分まで
お土産にお線香を買ってきたことです。
二人はここ2~3年で続けてバタバタと亡くなり
息子とはそのことについてゆっくりと
話す機会がなかったのですが、
彼なりに色々と思っていたんだなと知りました。
息子の成長が1番のお土産でした
母作。てるてるぼうず？
今日はこれからYUKOちゃん主催の
ベビー甚平ワークショップに行ってきます
友達に赤ちゃんが生まれたので、
プレゼントに甚平を作ろうと思います
前日に材料を混ぜて置いておき
朝第二発酵し焼くという大原照子さんのパン。
世界一やさしいパン作りの本
でも思ったより難しかったです。
一晩といえど12時間置いておくのが長く
二次発酵も2~3時間かかります。
朝食に間に合わないので朝はオーブン発酵モードで
ちょっと勝手が違ったのか、
食感がぺったりした感じのパンに。
作りなれたものと違うので慣れて見極めがつくまで
時間がかかるかもと思いました
昨日、中３の息子が修学旅行から帰ってきました。
2泊3日の奈良・京都。
「めんどくせ～」と言いながら出かけたので
多くは語らないものの十分楽しかったようです＾＾
お土産もめんどくさそうだから
八つ橋1箱だけでいいからと伝えていたのですが、
彼なりの気遣いで色々と買ってきてくれていて
びっくりしました。
私にはようじやのハンドクリーム。感激
八つ橋どら焼き。こんなのあるんですね。
中にはまるごと八つ橋が入っています。
1番びっくりしたのは
仏様になっている父と弟の分まで
お土産にお線香を買ってきたことです。
二人はここ2~3年で続けてバタバタと亡くなり
息子とはそのことについてゆっくりと
話す機会がなかったのですが、
彼なりに色々と思っていたんだなと知りました。
息子の成長が1番のお土産でした
母作。てるてるぼうず？
今日はこれからYUKOちゃん主催の
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友達に赤ちゃんが生まれたので、
プレゼントに甚平を作ろうと思います
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
コメント新着
けいぼう@
@ Re:＊200万アクセス感謝！ ＊簡単おすすめサラダ♪ みょうがのピクルス＆カチュンバリ ＊アフタヌーンティーでフルーツティー(08/18)
umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
けいぼう@
@ Re[1]:＊ポークソテーを青じそでちょっとごちそうに。 ＊辻堂のリトルイタリア、トラットリア ラクイラドォーロ。 ＊中華でおもてなし。(08/13)
サオちゃんさんへ こんにちは！ コメント…
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◆師走
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北コミセン祭り当日 New! ごねあさん
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