June 2, 2017
テーマ： 暮らしを楽しむ(400665)
カテゴリ： 暮らし
私の母、ミホコさんは手芸家であまり料理は得意ではなくて
和のおかずが上手にできるお母さんというのに
ほのかな憧れがありました。
結婚して台所に立つようになって20年余り、
最近やっと和のおかずがササッと適当にできるようになって、
ちょっと嬉しいのです
かぼちゃ1/4個を出汁1カップ、砂糖少々、みりん大1、醤油小1で煮る。
なす1~2本、ピーマン2個を素揚げにして、出汁1カップ、みりん・醤油各1.5のつゆに漬ける。
我が家の洗面所の洗面ボールは
海や水をイメージして作ってもらったのですが、
残念なことに出来上がりがちょっと小さくて
よく水がこぼれたりはねたりしています
なので横にふきんを置いておいてこぼした人が
拭くようにしています。
ドイツのふきんBLITZ（ブリッツ）は柄も可愛くて、
吸水性も高くすぐに乾くので重宝
ここ数年リピートです
ドイツのフキン★デザインブリッツblitz「265）Duck Design」 【ふきん 布巾 キッチンクロス キッチンワイプ スポンジワイプ ドイツ製フキン 布巾 ふきん 天然繊維】 北欧 ギフト
ドイツのフキン★デザインブリッツblitz「286）アンモナイト」 【BLITZ ふきん 布巾 クロス キッチン キッチンクロス キッチンワイプ スポンジワイプ】 北欧 ギフト
朝食用の塩パンをただ今、仕込中です。
町内会の6月の行事、地引網
朝の7時に辻堂海岸に集合です。
大漁だと良いけれど。。。
皆様も良い週末を
追記：焼きあがった塩パン。
和のおかずが上手にできるお母さんというのに
ほのかな憧れがありました。
結婚して台所に立つようになって20年余り、
最近やっと和のおかずがササッと適当にできるようになって、
ちょっと嬉しいのです
かぼちゃ1/4個を出汁1カップ、砂糖少々、みりん大1、醤油小1で煮る。
なす1~2本、ピーマン2個を素揚げにして、出汁1カップ、みりん・醤油各1.5のつゆに漬ける。
我が家の洗面所の洗面ボールは
海や水をイメージして作ってもらったのですが、
残念なことに出来上がりがちょっと小さくて
よく水がこぼれたりはねたりしています
なので横にふきんを置いておいてこぼした人が
拭くようにしています。
ドイツのふきんBLITZ（ブリッツ）は柄も可愛くて、
吸水性も高くすぐに乾くので重宝
ここ数年リピートです
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朝の7時に辻堂海岸に集合です。
大漁だと良いけれど。。。
皆様も良い週末を
追記：焼きあがった塩パン。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
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