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2011/07/03
カテゴリ： ワイン
アート・コレクション・シラーズ・ロゼ2008 Art Colection Shiraz Rose
グローバー・ヴィンヤーズ ミッシェル・ロラン(アドバイザー)
Grover Vineyards Michel Rolland
シラーズ100％
アルコール度12％
輸入：アンビカトレーディング株式会社 注文時価格：2500円(700mlボトル)
色はオレンジがかった朱色。
香りは人参、プルーン、生魚、セロリ、土？野苺？
味は薄い苦味と薄い酸味。余韻に薄い苦味と薄い甘味。
味薄いなぁ。
でも、そこそこフルーティーで飲み易い感じ。
ただ、香りが生臭くて 洗練された感じがしない。
これはこれで、味のバランスは取れてるかもしれない。
突出した味覚要素は無く、薄味傾向の味の利点を上手く活かして 落ち着いた感じに。
野菜っぽい青臭さ と 魚っぽい生臭さが目立って、全体に品が無い。
味は思ったより良かったので高評価したいところだが、薄味バランスの良さが裏目に出たのか起伏が平坦な傾向にも。
まぁ、普通のロゼか。
味自体はそんなに悪くなかったので、生臭い香りさえ何とかなれば 意外とイケるワインかと思う。
だが、そんなに積極的に飲みたくなる様な綺麗なものでもなく、下手にガブ飲みしたら悪酔いしそう。
値段相応・・・かな！？
とりあえず、お店でボトルで2500円なら納得の範囲。
小売りで800円台から高価くても1000円チョイと思えば、大体こんなもんでしょう。
ランチセット＠1100円
・6種有るカレーの中から2種（チキンカレーとダル(インド豆)カレーを選択）
・ミニサラダ と ミニサフランライス
・ナン
・画像には無いけど、食後にデザートでバニラアイスが出る。
どういうわけか食中に出されて、まともに食べようとする頃には半分以上融けてたがw。
ランチ時のライスとナンは おかわり自由なのだが、大体おかわりする前にお腹一杯。
で、 「赤」 「白」 と飲んできて今回のロゼなんだが、結論から言うとそれほど料理と合ってもなかったかもw。
料理の味を邪魔しない という点はこのワインも同様で、香りはカレーやタンドリーチキンにも負けてないユニークな質。
一応、料理と一緒に という役割は十分に果たせてるが、料理をより美味しく というには至らない点が多い。
ワイン単独での主役には向かず成れず、料理の脇役に回るにはまだ粗削りで中途半端。難しいな。
ただ、スパイス類の効いた食材との相性自体は良かったと感じられる。
基本的に薄味のワインだったから、食べ物自体の素朴な風味を壊さずにすんでる。(香辛料そのものには味は無いからね)
今回の例外として、ナンの香ばしさと食感には このロゼが上手くマッチ。
赤・白と比べれば、の話でならインド料理にはロゼの方がオススメなのかな。
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