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2011/07/06
カテゴリ： ワイン
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マスカット・スペシャル・ワイン2007 Muscat(Muskat) Special Wine
シャトー・パミドヴォ Chateau Pamidovo
マスカット100％
アルコール度12％
輸入：合資会社ティエムエム・パートナーシップ 参考価格：1600円
色はやや薄い金色。
香りはオレンジ、蜂蜜、沈丁花、洋梨、ライチ？石灰？
味は薄い甘味と酸味。余韻に薄い苦味と酸味を伴う薄い甘味。
フルーティーな香りと口当たりで、余韻はあっさり。
スペインのバレンシア地方の軽い白ワインによくあるタイプ。
香りの存在感と味の飲み易さは悪くない。
控えめな果実感を甘い香りが支え、バランスが整ってる。
品種の特徴は分かり易く、甘い感じが万人向けの飲み易さを演出する。
だが、どうしても単純な味構成が安っぽさを纏わせる。
ガブ飲みワインの範疇なのを思えば 安っぽくて悪い事もないのだが、香りが結構良い感じだったので、ちょっと残念。
スペインの安ワインと競合しそうな感じで、このワインで闘うには分が悪い。
抜栓20分(温度上昇)で、お香やべっこう飴の様なヒネた香りが出てくる。
苦味も徐々に強まってきて、甘味の長所を喰われ気味。
こうなると万人向けと行かず、人を選ぶ感じに。
基本的には飲み易い白ワイン。
先日のスペインのアマティスタ から発泡要素と余分な甘味を除いたら、このワインになる感じかな。
香りは結構イケるし 味は甘味を明確に感じ取れつつも やや控えめな出方だから、料理と一緒なら意外と良い働きを期待出来ると思う。
白ワインのヒネ香が好きな人なら、時間経過後の香りを大いに楽しめるはず。
1600円では値段以下。
もしかしたら、時間経過後の香りの好みが合えば、いくらか話が変わるかもしれない。
一般的小売価格はどれ位になるんだろ？
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