PR
カレンダー
カテゴリ
ワイン
(39)フランス:その他
(29)フランス:ヴァン･ド･ターブル
(17)ボルドー:1500円未満
(65)ボルドー
(25)ボルドー:左岸メドック系
(59)ボルドー:サンテミリオン
(7)ボルドー:カスティヨン
(11)ボルドー:コート･ド･ブール
(13)ボルドー白
(43)ブルゴーニュ赤:ACブル
(33)ブルゴーニュ赤
(24)ブルゴーニュ:ボジョレー
(74)ブルゴーニュ白
(39)ブルゴーニュ:マコネー
(15)ラングドック:1000円未満
(52)ラングドック・ルーション
(41)ラングドック:コルビエール
(16)コート･デュ･ローヌ
(45)ローヌ:ヴィラージュ
(11)南西地方
(23)南西地方:カオール
(20)ロワール
(30)アルザス
(21)プロヴァンス
(6)イタリア
(68)イタリア:トスカーナ州
(30)イタリア:ピエモンテ州
(16)イタリア:ヴェネト州
(30)イタリア:アブルッツォ州
(17)ドイツ
(46)オーストリア
(13)スペイン
(110)ポルトガル
(17)チリ:900円未満
(26)チリ
(35)チリ白
(34)アルゼンチン
(38)アメリカ
(45)オーストラリア
(48)ニュージーランド
(30)南アフリカ
(30)日本産ワイン
(93)日本酒
(200)焼酎･他蒸留酒
(91)ワイングラス
(10)ワイン会･オフ会
(17)日想・雑文
(46)2026/09
2026/08
2026/07
2026/08
2026/07
2026/06
2026/05
2026/05
コメント新着
2012/01/17
カテゴリ： イタリア
もらいもの ちょっと分厚い感じのボトル。
カ・ディ・フラティ Ca dei Frati
マルツェミーノ、サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニヨン10％ 割合不明(カベルネだけ10％？)
バリック樽熟成14ヶ月 瓶詰め後熟成10ヶ月
アルコール分14.5％
輸入：ピーロート・ジャパン株式会社 参考価格：不明
色はやや紫がかった濃い赤紫。
香りはアンズ、チョコレート、ココア、革、インク、カシス、パセリ、シンナー？
味は軽い渋味と甘味。余韻に甘味と薄く酸味を伴う薄い苦味。
お、結構美味い。
渋味軽めで甘味が明確、余韻のあっさり感は高めのアルコール感でサポート。
香りも樽を効かせて、果実にチョコレートっぽいニュアンスを乗せた、万人受けするキャッチーな内容。
渋味が前面に出そうになる所で、すぐに甘味が追いつき、厚い果実感が生まれる。
この果実感を樽や革の香りが全力で支え、濃厚な印象を主張。
知らずに飲んだらイタリアではなく、南フランス(ローヌ)かスペインと思うかも。(多分 胡椒の香りが無いのを理由にスペインと判定する)
アルコール度がもっと低めで、も少し渋味と酸味の感覚が有れば、熟成途上のサンテミリオンにも近い。
酸味の感覚が弱く、良くも悪くもイタリアっぽく感じられないんだろうな。
抜栓20分前後位で、軽い渋味がさらに軽く、甘味の起伏も平らになっていく。
その一方で、香りにはあまり大きな変化は無く、
相変わらず当初の味の厚みを送り出そうと働き続ける。
そのせいで味の軽さの割りに香りが粘っこい、でも余韻はしつこく引っ張る、
不味くはなってないけど違和感の有るバランスと構成に。
まあ美味しいワインだったのは確か。
時間経過のやや早い変化は惜しいが、香りが弱らないのが幸いしてか、香りに支えられた部分の美味さはそれなりに保つ。
酸の感覚が弱くて、味の幅や拡がりが心許ないのが唯一の弱点か。
イタリアワイン よりも スペインワインが好きな人が好みそうな味と香り。
料理は およそ肉料理向けだが、時間経過後なら赤身魚のソテーとかでもイケると思う。
少なくとも、トマトやチーズの類に合う味ではないな。
むしろ時間経過を見越して、レモンとバターの効いたサーモンのムニエルなんか合いそう。
価格予想としては、1680円を軸として、1380～1980円前後辺りかな！？
1380円以下なら スペインのメメント・オールドヴァイン を選ぶし、
1880円以上なら ★バローネ・コルナッキアのモンテプルチアーノ・ダブルッツォ・ポッジョ・バラーノ★ を選ぶ。
感覚的には1500円前後で バローネ・リカーゾリのカンポ・チェーニ と競合しそうな味と香りだった。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[イタリア] カテゴリの最新記事
-
イタリア ドン・コジモ2013 カンティー… 2018/03/18
-
イタリア グリフォーネ・プリミティーヴ… 2018/03/11
-
イタリア ロッソ・ピチェーノ・スペリオ… 2017/11/24
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
