ken2137のワイン記録(たまにワインじゃないのもあるけど)

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2012/01/22
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カテゴリ: フランス:その他
Grandial Brut NV.jpgGrandial Brut NV glass.jpg


 グランディアル・ブリュットNV Grandial Brut
 レ・カーヴ・ド・ランディラス Les Caves de Landiras
 アイレン80% ユニブラン20%
 シャルマ方式
 アルコール分11%
輸入:株式会社ドウシシャ  購入価格:798円


色は薄い金色。
香りはレモン、キャラメル、桃缶のシロップ?
味は薄い酸味と甘味を伴う薄い苦味。余韻に薄い苦味と甘味。


泡の勢いはソフトで、飲み易さはある。
香りは弱めで出方の幅も思った以上に狭いが、値段の割りには高級感を感じさせる内容。
味も薄味だが、突出したモノは無く、バランスは良好。

一瞬口当たりから酸味が顔を見せるが、その後すぐに甘味混じりの苦味が追いつき、全体を淡い印象で包み込む。
飲むタイミングはほとんど選ばず、クセの無い味わいで万人向け。
もう少し香りに頑張って欲しかったが、まぁそこは値段の壁と 多分瓶差が有ったと思う。


注いで3分強で微炭酸状態。
少量注いで素早く飲むのを推奨。

食中のガブ飲み用スパークリングと思えば、出来は かなり良い。
別タイプのデミセック の方は苦味よりも甘味がメインで、食前酒や女性好みに作られてて 住み分けが明確。
こちらのブリュットはほぼ食事のお供向けに作られてて、汎用性を優先。


料理はほとんど選ばないが、素材自体にコクの有る味の料理だと ワインの方が負けるな。
魚料理全般はまだ問題無いとして、クリームシチューとか 調理で味に厚みを持たせた物は何とも言えない。
口内の味をリセットする目的で飲むには、泡抜けの早さが弱点になるので、パッと飲み食い出来る一品料理になら相性も良し。

値段以上。
これは980円以上を十二分に狙える秀作スパークリング。
1300円位の酸っぱ辛いだけのスペインカヴァを買う位なら、このワインを800円以下で購入する方が満足度は格段に上。


★楽天検索 グランディアル ブリュット★


600円台でも買えるとなれば、これはもうフランス安泡の最高峰の一つ。
下手なクレマン・ド・ロワールとかよりもオススメ。
特にワインにこだわりが無い人なら、スパークリングワインはこのグランディアルだけでOKでしょ。





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最終更新日  2012/08/15 05:35:06 PM
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