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カテゴリ： 焼酎･他蒸留酒
博多の華・シェリーカスク・熟成酒ブレンド27°
HakatanoHana SherryCask JukuseishuBlend
福徳長酒類株式会社 FukutokuchouShurui
麦、麦麹
ステンレスタンク熟成、樽熟成、シェリー樽熟成5％ のブレンド
アルコール分27％
購入価格：880円
香りはインク、シンナー、レモンの皮、メロンの皮？
うわぁ、かなりツンとくる溶剤的な粗い香り。
でも場合によっては、蜂蜜やホワイトチョコの様な香りにも。
【ストレート】
香りはイマイチだったが、味はそこそこイケるかも。
余韻の苦味の伸びはやや難だが、甘味の出方はクリアーで、飲み易さが有る。
余韻がのっぺりしてる以外には、味自体はそんなに悪くない。
【ロック】
溶剤的香りが盛り上がる様で、香りはイマイチ。
苦味も伸びるが、そこは酒と麦焼酎的な甘味にサポートされ、味の存在感は邪魔しない。
【水割り】
・酒1：水0.1
香りの溶剤感が増した感じ。
味の印象も過度に平坦な雰囲気になり、本来の良さが出てない。
これはダメだな。
・酒7：水3 (※推奨の割合らしい)
なるほど。【ストレート】時の雰囲気をそのまま薄めた感じで、香りを落ち着けつつ、飲み易さを増してる。
余韻の苦味の伸びも和らいでる様で、推奨するだけはある。
酒と樽感の甘味と香りイメージとのバランスが一番取られてるかもしれない。
・酒1：水1
香りのイメージと勢いが、水で薄まりながらも そのまま生き残ってる感じ。
大筋では【酒7：水3】の時と大差は無いのだが、こちらの方が甘味がクリアーで飲み応えも感じられる。
・酒1：水3～4
香りはとことん弱るが、味はまあ“よくある水割り”になって、万人向けの飲み易さ。
まさに普通なんだが、普通なりに水割りとして悪い気はしない。
オススメは【ストレート】か、【水割り(酒1：水1)】【水割り(酒7：水3)】。
麦焼酎らしい 酒の甘味と、焼酎の飲み易さとが両立した整った味。
個人的に スコッチの「マッカラン」が好きなので、シェリー樽熟成の要素が好みに合致した部分は有ったかもしれない。
5％の割合だし、気分や風味のレベルだろうけど、感じは良い。
ソフトな伸びと勢いで、麦焼酎としてはそこそこの出来。
樽の感覚も(割合相応に)まずまずで、個性と雰囲気は綺麗に出てる。
かつて居酒屋で、同じ会社の「博多の華・三年貯蔵」というのを飲んだ事があるが、その焼酎の微妙に甘い版かなぁ・・・。
「三年貯蔵」はまあまあ美味しかったけど、普通の麦焼酎だったのだが。
値段相応。
相応でも、880円なら上出来。1000円ならまずまず。1200円なら普通～論外。
焼酎としては決して悪くはないんだが、香りの粗さ と 飲み方の幅の狭さは悩むところ。
多分、全量をシェリー樽熟成していたら、かなり化けてたんじゃなかろうか！？
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