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2015/01/27
カテゴリ： イタリア:トスカーナ州
キアンティ(キャンティ)・フィアスコ2012 Chianti Fiasco
カンティーネ・フラテッリ・ベリーニ Cantine Fratelli Bellini
サンジョヴェーゼ80％ カナイオーロで10％ マルヴァジアビアンカ10％
ステンレスタンク発酵
アルコール分12.5％
輸入：株式会社スマイル 購入価格：1160円
色はやや濃い赤紫。
香りはインク、アンズ、カカオ、ブラックベリー、クレヨン？餡？
味は酸味と苦味。余韻に薄い苦味と渋味を伴う薄い甘味。
あー、普通だな。
でも香りの出力は意外と有る。
渋味は軽く、酸と苦味感の方がメイン。
味は軽くてガブ飲み系。
香りが結構しっかり出てて、軽薄さの中にも個性を主張する。
余韻の薄い苦味と甘味が、枠と伸びを統制。
まぁ1000円そこらのキャンティの役割というのは、まさにガブ飲みワインのはずなので、それで問題無い。
味はそれなりで、香りもまずまず。
フィアスコボトルの藁の質感と、シルエットのインテリア感は嫌いじゃない。
普通なりにきちんと長所を把握出来れば、万人向けのワイン。
完全に気のせいだと思うが、内容量750ml以上入ってる気もするw。
ジャンクな味に合わせたいガブ飲みワインなので、レトルトのミートボールやスパゲッティナポリタンに良い感じ。
凝ってない味の料理に合う。渋味は弱いからアブラもそんなに必要じゃないな。
鶏の照り焼き とか 竜田揚げ 、魚の蒲焼きなら和食でもOK。
値段相応。
中身はベリーニの普通のキアンティと同じだと思うので、このボトルの存在感に+200円～+300円のプレミア。
ワイン自体の実力は約1000円弱。
★楽天検索 ベリーニ フィアスコ★
まぁこんなもんでしょ。
フィアスコボトルである事だけを理由に買うのなら、 先日のチェッキ社のキアンティ である必要は無い。
流石に値段なりに味のクオリティは落ちるが、こちらのベリーニのキアンティ・フィアスコで十分。
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