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カテゴリ： 日本酒
銀嶺月山・純米酒 GinreiGassan JunmaiShu
月山酒造株式会社 Gassan Shuzou KabushikiGaisha 布宮雅昭(杜氏)
国産米、国産米麹 (精米歩合80％)
2016年3月製造
山形酵母使用
日本酒度 ±0
アルコール分 14
購入価格：1007円(720ml)
香りは水飴、餅、蝋？
香りは弱い。
味は良いバランス。
酸味の後から甘味が伸びてくる。
余韻もあっさり目で、飲み易さ重視。
良くも悪くも普通だな。
口当たりの酸味は少し良かったが、そこから先が続かない。
それはそれで万人向けではあるけど、特徴として見える部分が乏しい。
★熱燗にしてみた★(湯呑みに150ml程注いで電子レンジ加熱)
冷やの時よりは少し勢いが出たかも。
でも、冷やのあっさり感が好きな人はやらない方がいい。
総合的には、「普通」の純米酒。
普通なりに突出も大きな特徴も無く、万人向け広汎用の流れ。
普通過ぎて飽き易い気もするが、逆にそこがこの酒の良い(間違いの無い)所か。
料理は大体何でもOK。
甘味が強い料理でなければ大丈夫。
塩、醤油の味とは相性良く、酒の香りが弱いので、香りの強い料理とでも問題無い。
値段相応。
4合瓶約1000円の純米酒。奇を衒わない正統派。
不味い事はないけど、普通過ぎてリピートする気が起きない。
★楽天検索 銀嶺月山★
「山形の酒」「月山酒造」のいずれか1つに理由が無ければ、買わんでもいいかな！？
初孫が+100円ちょっとで買えるんだから 、どうしても手を伸ばしにくいよなぁ。
これはこの酒がつまらないと言うより、初孫の出来が良過ぎたんだろう。
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