こんにちは～＾＾♪

今日は役員会で朝からずぅ～っと幼稚園にいました。。。

そして役員でそろえるＴシャツ探しやらでユニクロにも。。。

かなり時間が足りない１日でした。。。

でも昨日は今日パンが焼けない分、いっぱい焼きました＾＾。

そのうちのひとつみかさんの「天使のパン」を

勝手にイースト半分にしてパンを焼きました。

これも憧れたパンなのにずっと作らなかったパン。

粉ははるゆたかで少量しか入れないバターは

カルピス発酵バター、塩はゲランドの塩。

そんな生地を丁寧に結んでエンゼル型にいれて焼きました。

焦げないようオーブンの前で見張って＾＾

 超、超ふわっふわのパンになりました。

本当は「少しのイースト」のリッチパンを冷蔵発酵して焼くはずが

1次発酵が全然膨らんでなくて。。。

このパンを慌てて朝食用に焼いたんです。

私はその日も４時にお起きてました＾＾。

この天使のパンすらもサンドにしちゃいました＾＾

久々に鶏ハムを作って♪

ほんのり可愛いピンクのハムを厚切りにして♪

ふわふわパンと最高に合います。

これまた半分はお友達に簡単にシール貼ってプレゼント。

冷蔵発酵で遅れて焼けたパンと一緒に♪

今回は外側の手提げ袋も100均のマチ付きのラッピング袋をアレンジして。

紐をつけたところは２重に折り曲げて、穴あけて

麻ひもを通して、「Airio made」のシールを貼って♪

今日の日記のTopのシールです＾＾。

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