

こんにちは~^^♪
明日に控えた引越しをそっちのけで日記書いてます。
いいのかしら~??今日の午後からダンボールが到着なので
ようやく頑張ろうと思います。(爆)
ひたすらしているとすればちょこちょこ小物整理や
冷凍庫、冷蔵庫の整理だけ。。。
今日のバゲットも2週間は過ぎてしまった少しのイーストの
前もって作っておく発酵生地「パートフェルメンテ」が
中途半端に75グラムだけ冷凍庫で待機していたので
レシピは50グラム使うところ無理やり75グラム投入!
メリメリクープは開かなかったけど
あの先日の 「リラックマ弁当」 と同時進行で作ったわりには
まぁまぁ良しということで。。
パンだけに集中できませんでした。。。
でもやっぱり高橋雅子さんのこのバゲット好きです♪
勝手に75グラムに増量したけど^^;
これはいつも通りオープンサンドで旦那が食べました。

これまたリサイクルのオンパレード♪
エッグサラダ、ポテトサラダ、クリームチーズ&サーモン、
シャキシャキポテトとだだちゃ豆の胡麻風味サラダの4種。
前日のカレーをスープにして^^
ぜ~んぶ余りものを活用してサボってます。
今回は斜めにカットして面積を広げてみました。
私はシンプルにトースト&バターで^^
実はこれが1番美味しかったりして。
今日はまだパンを焼くか焼かないか考え中^^
おいおい引越しの準備が午後からあるだろっ!
って旦那に言われそうです。
インターネットは16日の朝~18日まで使えなくなるので
最後の最後まで’’私は元気です’’の証として日記は書こうかな^^
でもさすがに今日こそはお返事を書いたり
お友達のところへ行けそうにないので
コメント欄は18日の使えない時まで寂しいけど
閉じておきます。![]()
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