September 15, 2007
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カテゴリ: 手作りパン

Airio made 9.jpg

バゲット3.jpg

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こんにちは~^^♪

明日に控えた引越しをそっちのけで日記書いてます。

いいのかしら~??今日の午後からダンボールが到着なので

ようやく頑張ろうと思います。(爆)

ひたすらしているとすればちょこちょこ小物整理や

冷凍庫、冷蔵庫の整理だけ。。。

今日のバゲットも2週間は過ぎてしまった少しのイーストの

前もって作っておく発酵生地「パートフェルメンテ」が

中途半端に75グラムだけ冷凍庫で待機していたので

レシピは50グラム使うところ無理やり75グラム投入!

メリメリクープは開かなかったけど

あの先日の 「リラックマ弁当」 と同時進行で作ったわりには

まぁまぁ良しということで。。

パンだけに集中できませんでした。。。

でもやっぱり高橋雅子さんのこのバゲット好きです♪

勝手に75グラムに増量したけど^^;

これはいつも通りオープンサンドで旦那が食べました。

バゲットオープンサンド.jpg

これまたリサイクルのオンパレード♪

エッグサラダ、ポテトサラダ、クリームチーズ&サーモン、

シャキシャキポテトとだだちゃ豆の胡麻風味サラダの4種。

前日のカレーをスープにして^^

ぜ~んぶ余りものを活用してサボってます。

今回は斜めにカットして面積を広げてみました。

私はシンプルにトースト&バターで^^

実はこれが1番美味しかったりして。

今日はまだパンを焼くか焼かないか考え中^^

おいおい引越しの準備が午後からあるだろっ!

って旦那に言われそうです。

インターネットは16日の朝~18日まで使えなくなるので

最後の最後まで’’私は元気です’’の証として日記は書こうかな^^

でもさすがに今日こそはお返事を書いたり

お友達のところへ行けそうにないので

コメント欄は18日の使えない時まで寂しいけど

閉じておきます。号泣

復活したらまたお話してくださいね♪

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Last updated  September 15, 2007 06:12:03 AM
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