January 8, 2008
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カテゴリ: 手作りお菓子

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mini シフォン.jpg

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こんにちは~^^♪

今日こそ正真正銘の幼稚園!!

またチャリで送り迎え頑張ります!!(笑)

最近どうもシフォン失敗続きの私はどうしても上手になりたくて

練習してます。そして子供と旦那にせっせと食べてもらってます。

いい迷惑だよね~^^;

うちの子達市販のお菓子が大好きだから。。。

今回は新しい本を買ってチャレンジ!!


小嶋ルミさんの『おいしい!生地」

これ卵何個とかじゃなくて何グラムっていうめんどいレシピだけど

細かく作り方のコツが載っていてとってもいい本です。

そして焼いたシフォンが今回のシフォン。

レシピは20センチ用だったのでレシピの80%の量で

17センチと100均のミニシフォンが1個できました。

80%を計算するのが面倒だったけど

焼き縮みもなく卵の味がちゃんとするシフォンが焼けました。

↑はミニシフォン。17センチはこちら

↓

水玉シフォン.jpg

ちょっと型はずしイマイチだけどまずまずの出来ってことで^^

いつもベーキングパウダーは入れないけど

今回はレシピに忠実に入れてみました。

次回は無しで焼いてみようかな^^

そしたらまた失敗したりして。。。

これは焼いた日に子供達のおやつとなりました。

↓

シフォンカット.jpg

子供達は本当はキョロちゃんプリンが食べたかったのだけどね!

昨日はキョロちゃんプリン食べさせてあげました!(笑)

今から朝ごはん作って準備しよ~^^

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今日は久々の幼稚園なので普段のペースがつかめないので

コメ欄休業します^^;

コメントのお返事は書いてあるんですけど

見られなくなっちゃうのすみません。。。






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Last updated  January 8, 2008 05:49:35 AM
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