
(*´∀`*)ノ。+.・*こんにちわ~.・+
昨日は遊んでばかりで大忙し!!(笑)
午前中はヨガ友達に前からシフォン教えて~って言われてて
やっとそれを実現♪
10時集合で計量だけしておいてちょっと私が手を出すだけで
あとはお友達に作ってもらいました。
まずは基本のプレーン^^
でも帰る前に型はずしまでは出来ないかな~って思って
前日の夜に味見と型はずしの見本ができるように
シフォンをまた同時2台焼き^^
そのときの2台は今度upします。
シフォンを作り終えたら、作っておいたパン生地でランチパン作り♪
その話も今度まとめてupします^^
その「シフォンの会」が終わって夕方からは次女の大好きな
男の子のおうちへ長女つきでお邪魔^^
あのピザ作ったいつものお友達。
あっという間に6時で撤収~。
楽しい1日でした。
そんな遊んでばかりの私がまた無謀なシフォン2台同時焼きしました。
それがトップの写真♪
『ラムレーズンシフォン』
こちらはラムレーズンを刻んだものとラム酒いりの大人シフォン♪
でもちょっと部分的に大きめ気泡が出来てしまったので
誤魔化しピック刺しシフォンにしておやつに♪
この味大好き!!
今度はデッカイ気泡が出来ないようにせねば。。。。
やっぱフィリングが入ると気泡が出来やすいなぁ~。。。
もう1つはこちら
↓
『りんごとクリームチーズのシフォン』
こちらは紅玉煮を細かくカットしたものと
クリームチーズ130gをホイッパーでクリーム状にしたものを入れました。
ずっと前にもクリームチーズのシフォンを2回作ったけど
2回とも失敗。。。。
で~~~~~~~~~~~~っかい空洞ができたので封印されてました。
でも今回は自分で勝手にアレンジしてクリチ130gをプレーンに混ぜただけ^^
そしたら空洞なかったーーーーーーーー!!
やったぁーーーーーーーーー!!!!(嬉)
ちゃんとチーズ味もしたし♪
どうして2台同時焼きの時にこうした普通じゃないシフォンを選んでしまうのか。。。
手間がかかるのは本当に時間との戦いなのに。。
アホやね~私^^;
ここ最近同時2台焼きで何個シフォン焼いたかな~~^^;
今月の電気代も怖いかも。。。。
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もうすぐクリスマス♪
面白いツリー発見!!
12時間でモコモコツリーが出来るんだって!不思議~~☆
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