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みなさま明けましておめでとうございます！

元旦からパソコン見てる人ってあんまりいないだろうけど＾＾；

わけあって、旦那の実家に帰れず。。我が家でのんびり過ごしています。

義両親達が大晦日に海外旅行から戻るはずが、悪天候で戻れず。。。

色々用事を任され、旦那が1人で頑張ってました（笑）

明日、新年のご挨拶に伺うので、今日は本当に本当にゆっくりした日を過ごしています。

私はTVはあんまり見ないんだけど、紅白全部見ちゃったり、遅くまで起きてたり

普通の人な生活をして、いつもは4時起きなのに、7時まで寝てみたり（笑）

それも３１日で飽きたので、元旦はやっぱり焼きました（爆）

1日焼かないだけで、体がおかしくなりそうで＾＾；

トップ画像は年末練習していたマカロン。

元旦の初焼きはマカロンとロールパンでした。

とりあえず今日は2010マカロン。

ブルーのマーブルはノーマルなバタークリーム。

ピンクも同じ（笑）ただ色の練習をしたかった。

白にイチゴパウダーとピスタチオはイチゴバタークリーム。

薄茶色マーブルはコーヒー。

こうやって見ると、最近のマカロンってピエが控えめすぎた。。。。

これは乾燥時間が短かったみたいです。

それは元旦焼きをしてそう思ったんです。

あるていど乾燥させて焼かないとトップが薄皮すぎて、上に生地が伸びて

横から生地が出てピエになる量が少ない。。のかな？

今日もめっちゃガン見で実験しました。（笑）

ではでは今年のロールパン

↓

これも難しいパンの1つです。

これは焼き立てほやほやの状態。

これが冷めてこんな感じ

↓

ちょっとシワった感じです。

でもこんな感じが好きです。

これがうわふわだった~♪

最近あちこちで見るロールパンの裏側。

どんなロールパンが正しいのかはわからないけど

私が今年焼きたいのは爆破なしの、クルクル、ふっくらしたロールパン。

2011も焼き焼きに燃えそうな私です。

どうぞ2011もおひまがあったらお付き合いください。

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