January 5, 2011
XML
カテゴリ: シフォンケーキ

105シフォン2.jpg

パン作りバナー.gif ←クリック応援していただけると嬉しいです*^^*

ご面倒でしょうがよろしくお願いします。☆。゚+.(人-ω●)゚+.

毎日朝の日課は焼き焼き(笑)

ちゃんと午前中出掛けることもできるように8時くらいには焼きあがっています。

私の大のお気に入りのシフォンは初焼きしておかないと落ち着かない^^

中でもコーヒー味が大好きでこれは必須です。

マカロンも最近は消費者がいないのに、焼かずにはいられない!!

シフォンはまずまずの膨らみで新年早々良い感じ~~♪

105シフォン4.jpg

いつもはプレーン生地にコーヒーマーブルなんだけど

今回はコーヒー生地にさらにコーヒー液を流して、Wコーヒー♪

すそが出過ぎかも^^:

105シフォン3.jpg

こちらもコーヒー生地にコーヒーバタークリーム。

私、前もってバタークリーム作りません。

なぜなら、空洞やシワや破裂と言ったマカロンの失敗をしたら

バタークリームが無駄になるでしょ?

だから成功してからバタークリームを作っています。

このバタークリームを作るのがメンドイ。。。

マカロンでメレンゲを使うので、私はバタクリには卵黄を使うタイプです。

こうすれば卵1個消費。^m^

それにしてもすごい勢いでバターとアーモンドプードルと粉砂糖が減少中~。

105シフォン.jpg

クリック応援していただけるととーーーーーっても嬉しいです。 

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

ファイブスタイル ブログランキング

いろんなレシピや手作りグッツがいっぱい

↓

ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】

cotta プレミアムメンバー


 3月の連休の旅割もなくなっちゃうよ~!

↓


《雪印乳業》特級バター(低水分)【450g】

価格:728円(税込、送料別)






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  January 6, 2011 06:00:51 AM
[シフォンケーキ] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: