
ご面倒でしょうがよろしくお願いします。☆。゚+.(人-ω●)゚+.
毎日朝の日課は焼き焼き(笑)
ちゃんと午前中出掛けることもできるように8時くらいには焼きあがっています。
私の大のお気に入りのシフォンは初焼きしておかないと落ち着かない^^
中でもコーヒー味が大好きでこれは必須です。
マカロンも最近は消費者がいないのに、焼かずにはいられない!!
シフォンはまずまずの膨らみで新年早々良い感じ~~♪

いつもはプレーン生地にコーヒーマーブルなんだけど
今回はコーヒー生地にさらにコーヒー液を流して、Wコーヒー♪
すそが出過ぎかも^^:

こちらもコーヒー生地にコーヒーバタークリーム。
私、前もってバタークリーム作りません。
なぜなら、空洞やシワや破裂と言ったマカロンの失敗をしたら
バタークリームが無駄になるでしょ?
だから成功してからバタークリームを作っています。
このバタークリームを作るのがメンドイ。。。
マカロンでメレンゲを使うので、私はバタクリには卵黄を使うタイプです。
こうすれば卵1個消費。^m^
それにしてもすごい勢いでバターとアーモンドプードルと粉砂糖が減少中~。

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