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2012年06月13日

愛知県名古屋市中区　喜多楽　(2012.6.13)

テーマ： ★ラーメン(14918)

カテゴリ：ラーメン食べ歩き2011-12

今昔支那そば醤油　７００円

KENKUMAの評価　★★★★☆

喜多楽の今昔支那そば醤油 posted by (C)KENKUMA

喜多楽の今昔支那そば醤油の麺 posted by (C)KENKUMA

喜多楽の外観 posted by (C)KENKUMA

愛知県で随一のラーメン店です。

近くまで来ていましたので、せっかくのタイミングですので寄りました

駐車場は無いのですが、同じ通りの北側と向かいにあるTimesと言うコインパーキングが
駐車券を頂けるそうです。

僕はそれより更に北の提携していないパーキングに駐車しちゃいましたが

人気店なので行列は覚悟していったのですが、平日の昼１３時と言う事で行列もなくすんなり

とりあえず看板メニューの今昔支那そばの醤油を注文します。

スープは鶏ガラと魚介で醤油もあまり濃くなく、化学調味料を使用してない、
とても優しいスープです

思わず飲み干したい気分になりましたが、太り気味なので半分までで我慢

麺は細縮れで、スープには良く絡みましたが、少しインパクトが薄いかな～と言う印象。

具はチャーシューが薄めで１枚大きいのが乗っています。

とても柔らかいのですが、少し脂が多めかな～

ネギは白ネギをかなり細く輪切りにして食感が良かったです。

水菜もこういったあっさりスープにはとても合いますね

海苔とメンマは特に印象はありませんでした。

とにかく体に優しいラーメンって感じでした。

「麺家喜多楽」（めんやきたら）

　住所　　　愛知県名古屋市中区橘1-28-6 近藤ビル　１Ｆ

　電話番号　052-332-5515

　営業時間　[火～金]11:00～14:00　18:00～23：00

　　　　　　　[土・日･祝]11:00～14:30　17:30～23：00

　定休日　　月曜日

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