きまぐれの音

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2005.12.12

ラーメン特集2005 」で新定番ラーメンが誕生。
138万にものぼるネット投票により決定したのは、しょうゆダレと濃厚豚骨スープ、そして炭火でいぶしあげた豚バラチャーシューが使用された「濃厚豚骨醤油ラーメン真骨頂」。

このラーメンは全国の「ラーメン花月」（216店舗、上北沢店を除く）にて12月2日（金）から2006年1月31日（火）まで販売される。

そしてカップラーメン「マルちゃん　濃厚豚骨醤油ラーメン真骨頂」（東洋水産）も商品化され、今日１２日より販売開始。
早速セブンで見つけたので食べてみた。うーん。たしかに濃厚だがそれは色だけ。スープを飲んだあとさっぱりしすぎで余韻というか戻ってくるような香りやコクが不思議なほどない。やはり花月で食べてみないとイケナイか。

私のイチオシの「明星　極み食感　魚介とんこつ醤油のワンタン麺

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