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■Dailyにしてみたい「スパーク」vol.2

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zzharu@ Re:メンティ　ロンカイエ・スィ・リエーヴィティ　MENTI Roncaie sui lieviti(09/24) 鳥釣り頑張ってーーー(´д｀)

kimdoku @ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) eggさん＞やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜…

egg@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜）プッー！

kimdoku@ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) zzharuさん＞IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)…

zzharu@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)　タツノオト…

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2007.09.13

今日はアルト・アディジェのゲヴェルツトラミネールをアップします。
ゲヴェルツトラミネールの特徴でしょうか？　香りは香水の様に強烈でとても華やかですが、味わいは何かはっきりしないぼやけた味でした。ワインテースティングの本に書いてあるゲヴェルツトラミネールの特徴そのままの様な印象を受けました。
最初の１杯目は良かったのですが、１本飲みきる頃にはもう飽きてしまい、しばらく飲みたくなくなりました。個人的にはゲヴェルツトラミネール種そのものが、あまり好みでない事が分かりました。
以前飲んだアルザスのゲヴェルツトラミネールは、少し違った印象でしたが、逆にそちらの方が実はゲヴェルツトラミネールとしては変わっていた。。　というのが、今回このワインを飲んで初めて納得できました。

Italy 2006
　ゲヴェルツトラミネール　トラミン
【品種】：ゲヴェルツトラミネール 100%　【地域】：イタリア・アルト・アディジェ?ケラーライ・トラミンは、アルト・アディジェ州の生産者の特徴でもある協同組合形式で成り立つ集合体‥アルト・アデュジェ州の州都、ボルツァーノの北西‥テルラーノに醸造所を構えます。
醸造は約5ヶ月ステンレスタンクによる熟成となります。
グラスに注ぎますと、一般的なシャルドネ的なレモンイエローに緑茶を混ぜた感じ‥ながら、スワリングする感触は、まさに濃密なゲヴェルツを想像させるトポンとした重い感じ。グラスからは、マンゴーのピューレ、杏仁豆腐、ライチのリキュール、白いバラの花束‥甘美な香りではありますが、新鮮さも感じる。口に含みますと、うほっ!!笑点で比喩すれば‥座布団6枚ほどの厚みはボディとして十二分!!柑橘の要素のあるはちみつの甘味がありますが、気の効く絶妙で熟れた酸味がダレさせず、渋味にも感じるスパイスの風味が鼻に抜け‥後味はドライな辛口で〆てくれるんだなぁ。舌の上にフレッシュで、シュっとした酸も新鮮で、鼻に抜けるスパイスには、やはり白いバラの花も添えられてるなぁ‥非常に心地がよく素直に美味しい。うーんゲヴェルツってス・テ・キ♪?【価格】：2,680円～　　【購入】：にしのよしたか’07/8月

http://www.rakuten.co.jp/love/431128/503501/946408/

My impression
★★★☆☆☆(3.5)
試飲：’07.8.11。バラの花の様な、香水の様な強いアロマにスパイスのブーケが混じる特徴的な香り。口に含むとまずは甘味を強く感じるが、ピリッとした刺激があり、杯を重ねるごとに酸味が前面に出てきて甘味は気にならなくなる。しかし酸味は香らず切れ味悪く、ミネラルや果実味もはっきりしないぼやけた味。強烈な香りばかりが目立つ。ゲヴェルツトラミネールの特徴そのままのWineか？。