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2006年08月の記事
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キッコーマン工場見学
以前、兄のところに行ったときに連れて行ってもらいました。キッコーマン工場案内 私たちが行ったのは、野田工場。近づくにつれ、おいしそうな醤油の香りが漂ってきます。大きなタンク（サイロ）があり、６トンほどの大豆が入っているのですが、１ヶ月くらいで消費してしまうそうです。大豆を蒸し、麹を作り、もろ味となり、布に入れられ、搾り出されていきます。生醤油となり、加熱殺菌、ボトル詰め、箱詰め、出荷です。↓お土産に、卓上醤油をいただきましたよ、こういうの。 愛用してます♪最後はやはり、販売コーナーで買いまくり！もろ味の醤油や、デルモンテのお絵かきケチャップなど買いましたね～。先が細くて、オムレツの上に絵を描いたりしました。 ｂｙ娘 ねこオムレツ 焼き鳥のたれがおいしかったです。スーパーでは見たことないようなたくさんの種類の醤油が販売されていました。やっぱり工場見学はおもしろい♪キッコーマンのホームページ キッコーマン デルモンテ
2006年08月31日
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茄子のピザ
茄子をたくさんいただいたので、茄子のピザを作りました。ここら辺は農家なので、野菜をたくさんいただくんです。消費しきれないほど…。そちらを食べ、わたしの家庭菜園の野菜は、ほとんど友達にあげているくらいです。ピーマンも大量にいただいたので、ミートソースを作りました。そのソースは次のように使いまわされました。 １回目 ミートソーススパゲティ ２回目 オムライスの具 ３回目 ピザソースピザの具には、もいで冷凍しておいたコーンも使いました～。台は、パン焼きメーカーの「発酵まで」コースを使っての手づくりです。なすは細切りにして、めんつゆのおつゆでいただきました。おつゆの具にすると、けっこう消費できます。 おつゆはさらに昆布やかつおぶしでだしをとる。 いただくときにおろししょうがを添える。さっぱり♪焼き茄子もグー。ある日は、ピーマンでチンジャオロースーも作りました。ピーマン、たけのこ、牛肉を細切りにし、炒め、酒、しょう油、みりん、オイスターソースで炒める。牛肉は酒としょう油と片栗粉にまぶしておきます。辛味を効かせるとおいしいです。きゅうりもショッピング袋おっきいの１杯分くらいいただいたし。なんかもう、家庭菜園しなくてもいいくらい、いただく野菜が豊富な夏でした。↓以前もらった「ハーゲンダッツのミニカップ２個引換券」で食べたアイス♪ マスカットとピーチです。これから学校で親子体育祭があります。主人はいま、校庭のテントの設営に行きました。
2006年08月27日
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太田豆腐店のとうふ
前にお中元でいただいたのだけど、おいしかった♪写真撮らなかったので、同じ種類の商品の画像をアップしておきますね。 竹の器に入ったとうふ。 生湯葉。 豆ざるに入ったとうふ。 黒豆。 三角の油揚げ（定義山で売っているような）。どれもおいしかったよ～！！太田とうふ店 秋保で「不動茶屋」と言うお店を営業しています。とうふ・湯葉
2006年08月26日
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夕顔
主人がお客さんのところでいただいてきた夕顔。そのお客さんも「３つもらってしまって…そんなに食べられないから１コあげる～」だそうです。どうやって食べるの？と聞いたら、味噌炒めや、なまり節のあんかけとか言ってました。瓜系だよね。以前、冬瓜にはチャレンジしたけど、同じかな？コミックと並べてみました。息子も持ってみました。枕にしたり、肩に乗せて「バズーカ砲！！」としばし遊んでおりました。重かった、５キロはあります。いまにおいしく食したいと♪夕顔（夕に花を開いて朝しぼむから言う）ウリ科の蔓性１年草。ヒョウタンはこの変種。熱帯原産。茎、葉には租毛を有し、葉は腎臓形、付け根に巻きひげがある。夏の夜に白色の合弁花を開き、果実は長楕円形か球形で大きい。食用とし、また、かんぴょうに製する。火鉢、置物にも用いる。息子、数学検定５級合格。パパ、娘の高校の保護者会出席。米びつ３３キロ収納型を新調♪ 以前のは虫除け入れといたけど、虫わいて困ってた。脚も取れてたし。うちはその都度、玄米をコイン精米所で１袋(３０キロ)精米してきます。きっと保存期間長くて虫わいちゃうのかも。
2006年08月25日
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人体の不思議展
「人体の不思議展」に行ってきました。ホテル仙台プラザとなり 自然史博物館～2006年8月27日(日)人体の不思議展 見たくて河北新聞販売店で前売りチケット買っていたんです。あらゆる方向から人体の中身を見ることができました。骨、筋肉、神経、血管。皮膚、内臓、骨…。人体を縦半分に２分割したもの、断面に分割したもの。（父のPET検査の断層写真を思い出しました、それの実物版というカンジ。）病気の臓器。胎児や子宮。その標本は生前の意志により倦怠されたものだそうです。脳の重さを体感したり、実際に標本触るコーナー、有料で脳年齢を測るコーナーも設けてありました。私と子どもたちが興味を持ったのは、最初胎児は男女共通の性器を持っている、そのまま成長すれば女性として生まれることになる、男子の遺伝子を持っているものが男子になると言う説明のパネル。おもしろかったですよ。人間の体、いろんな側面から見ることができて。
2006年08月20日
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御伊勢浜
ここは南三陸町の海岸です。車で１時間ほどのところです。行きながら、主人が小中学校のころの思い出話を。朝５時半に起きて２時間くらいかけてこの海に来た。道もこんなに良くなかった、ここからは下り坂で距離稼ぎポイント（帰りはタイヘンだった！）。岩場で魚を採って焼いて食い、海遊びをして帰った。帰り道、休憩ポイントが４つくらいあり、ここでアイスを食べながら遅れて来た奴を待ってたり（しかし遅い奴はたいてい自分だった・爆！）.海で遊んで体力使い果たしてヘロヘロになって帰っていたんだそうです。 姉：へっへっへ～、埋めてやる～。 弟：あれ～！！うわお、浮き輪忘れた。貸し浮き輪を借りる。最初に預り金を1000円払い、返しに来たら500円バックしてくれるというシステムだって。 ど真ん中のちっちゃい↓ふたりがウチの子。帰りは車に積んだポータブルシャワーでシャワーを浴びました。これけっこう便利、重宝してます。（うちのとは違うタイプだけど、加圧式で電池も電源も要らないし。)頭を流れるイメージ曲 はっぴいえんど 「夏なんです」
2006年08月07日
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