2020年08月20日
テーマ： 楽天レシピ(168146)
カテゴリ： 簡単なお惣菜
夏野菜が高騰し、植物工場で水耕栽培の豆苗は低価格で安定しています。
しかも、ビタミンとミネラルが豊富な野菜です。
豆苗を1袋買うと一度には使い切れないくらいあるので、
２種類のお惣菜をつくりました。
豆苗のふわふわ玉子
※サラダ油のかわりにマヨネーズを使って炒めると、
玉子がふわふわになります。味つけは塩・こしょうだけです。
豆苗の刻み油揚げ炒め
※サラダ油で豆苗を炒めたら、軽く塩を振り、
先日購入した市販の「 きざみあげ 」を大さじ1～2を加えます。
きざみあげに味が付いているのでそれだけで十分です。
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しかも、ビタミンとミネラルが豊富な野菜です。
豆苗を1袋買うと一度には使い切れないくらいあるので、
２種類のお惣菜をつくりました。
豆苗のふわふわ玉子
※サラダ油のかわりにマヨネーズを使って炒めると、
玉子がふわふわになります。味つけは塩・こしょうだけです。
豆苗の刻み油揚げ炒め
※サラダ油で豆苗を炒めたら、軽く塩を振り、
先日購入した市販の「 きざみあげ 」を大さじ1～2を加えます。
きざみあげに味が付いているのでそれだけで十分です。
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Last updated
2020年08月20日 07時27分41秒
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