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2008年07月04日
テーマ： 体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ： 注意したい食品添加物
着色料、甘味料についてです。
前回同様、そんなに気にするほどでもないですが、やはり知っていたほうが
知らないよりいいですよ。
経緯などから、危険度を理解できると思います。
消費者が勉強しないととんでもない物を食べている可能性がありますから...。
前回同様、そんなに気にするほどでもないですが、やはり知っていたほうが
知らないよりいいですよ。
経緯などから、危険度を理解できると思います。
消費者が勉強しないととんでもない物を食べている可能性がありますから...。
食品添加物
その表示
不安な点
赤色104号
赤色106号
赤色2号など
ｺﾁﾆｰﾙ(天然着色料)
赤色106号
赤色2号など
ｺﾁﾆｰﾙ(天然着色料)
着色料(赤104号)
着色料(赤104号)
着色料(赤2号)など
着色料(ﾆｺﾁｰﾙ)
着色料(赤104号)
着色料(赤2号)など
着色料(ﾆｺﾁｰﾙ)
合成着色料の中で、外国では使用が
禁止されている色素、他に黄色4・5号、
赤色2号・40号なども変異原性、発がん性
があると疑われている。
(ﾆｺﾁｰﾙ)も同じ。
禁止されている色素、他に黄色4・5号、
赤色2号・40号なども変異原性、発がん性
があると疑われている。
(ﾆｺﾁｰﾙ)も同じ。
サッカリン
サッカリンナトリウム
サッカリンナトリウム
甘味料(サッカリン)
甘味料(サッカリンＮａ)
甘味料(サッカリンＮａ)
漬物や魚肉練り製品に使われている、
合成甘味料、73年に発がん性を疑われて
一時禁止されたが、すぐ再認可された。
甘さは砂糖の300～400倍
合成甘味料、73年に発がん性を疑われて
一時禁止されたが、すぐ再認可された。
甘さは砂糖の300～400倍
アスパルテーム
甘味料(ｱｽﾊﾟﾙﾃｰﾑ)
清涼飲料水などに使われている低カロ
リー甘味料、人により危険度に軽重があり,
フェニルケトン尿症の一因子を持つ妊婦は
要注意。
リー甘味料、人により危険度に軽重があり,
フェニルケトン尿症の一因子を持つ妊婦は
要注意。
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