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2012年10月08日
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先月に続いてお寺さんの都合と合わなくて、
それなら、先にゆっくりできる３連休に親孝行と思って。
まさか、ここまで親孝行をするとは思わなかったけど。。。
土曜の晩に帰ったら、「明日お客さんが」って。
本当に急な話だ。
前なら広島から泊りがけで来てくれてたけど、
去年の母の不調の後は、日帰りで、気を遣ってくれている。
それで、昨日は、朝から自分の白髪染めに行った後、
母は、お昼を食べてから行くからと遠慮して言う来客に、
「一緒にお昼を食べよう」とわざわざ提案して、
一緒に昼食だけでも食べようと思ったようだ。
私も、父も、母さえそれで良いなら、歓迎だけど、
多分、妹は、この来客を負担に感じているんだろう。
お姑さんの来ることを口実に姿を見せなかったし。。。
でも、後で良く聞いたら、お姑さんの来るのは、
実は今日のことだったようだし・・・
母は、お寿司を買ってきて、一緒に食べようと言うので、
上等な握り寿司を人数分買ってきた。
他にもフグのから揚げとか母が用意して、
父は上機嫌で、前日よりもうんと元気だった。
今日は、私は昼食を一緒に食べて帰る予定だったので、
父と、朝のうちに買い物に出かけた。
父は、出しなに、メモを書いていたのをおき忘れてきて、
買い物を忘れないようにメモを書くのに、
そのメモを無くしたり落としたり、忘れたり・・・
３つのお店を回って、買い物をして、
帰ったら、思ったよりも時間がかかっていた。
その上、玄関にどんと「サンマのお取り寄せ」が、届いている。
母のうんざりした様子が手に取るようにわかる。
昨日の晩、フグのから揚げを食べながら、
「これで、取り寄せのフグのから揚げは終わったよ」と母が言ったら、
「今度は、サンマを２０匹、お刺身にできるようなのを注文した」と父。
その瞬間の母の落胆振りときたら・・・
まあ、聞こえよがしのため息も、表情も、
向き合って座っているのは、私だから、
耳の遠くなった父には見えないし聞こえない。
父は嬉々とした表情で、「サンマの刺身は美味しいんや」
「店で売っとるようなサンマじゃないぞ。」
テレビを見やすいように二人は並んで座っているし、
二人の表情を同時に見るのは私だけだから・・・
やれやれと思っていたら、幸か不幸か、
ま、不幸中の幸いと言うのが正しいのか、
私のいる時に生サンマが２０匹、届いたわけだ。
ここで私のすることは、１つしかないでしょう。。。
そう、私は、文字通り腕まくりをして、
４匹のサンマを父と母のために三枚おろしにして、
母にはショウガをすりおろしてもらい、
サンマのお刺身を作りました。
ついでに、葱を出してもらって、ショウガの残りと一緒に
昨日の毎日新聞の朝刊に入っていた「なめろう」に近いものを、
生のサンマの徹底的に叩いたのと味噌と薬味を混ぜて作り、
ついでに三枚おろしの中骨に塩を振って、
オーブントースターで焼いて、
とりあえず、父の喜ぶ顔と、母のほっとした顔とを見ながら、
お昼ごはんを食べました。
サンマのお刺身も、「なめろう」もどきも、
中骨のおせんべいも、どれもおいしかったです。
父は、多分、二匹分くらいぺろっと食べたなぁ。
意外と、母もしょうが醤油で美味しく食べてくれて、
最初、４匹は多いから、残ったら、しょうが醤油で漬けて・・・って
思っていたけど、何も残りませんでした。
切り落とした頭と、新鮮な内臓だけが残ったか・・・
もう一つ、私の両手のサンマのにおいが残りました。
帰りの新幹線の中で、
いつものようにバニラアイスとコーヒーを注文したけど、
口元に自分の手が来るたびに、サンマのにおいがして、
レモンでも石鹸でも取れなかったにおいに、
とっぷり浸っておりました。
残る１６匹のサンマは、２匹ずつそのまま冷凍されました。
原発事故のあと、妹の家では東日本の魚を食べなくなったので、
もらってくれそうも有りません。
しばらく、サンマの塩焼きを食べる日々が続きそうですね。
せっかく母の負担の軽減に夕食の配食サービスを利用しているのに、
父には、自分の願いが母の負担だという感覚が欠如していて、
母には、自分の望みは義務的家事からの解放だと言い出す勇気がない。
今後は「サンマの刺身」は、
「私の帰省している時だけにしてね」って展開になりそうです。
私なら、「サンマの刺身が食べたいなら、自分でして」って
元夫君に言いますよ。。。当然です。
わかりきっているから、そんなことを元夫君は要求しないわけで。。。
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小芋さん
余りにも辛い梅雨を、楽しいと感じたくて、紫陽花を育ててみようと思い立った。ジャングル化した裏庭にも以前から珍しい紫陽花が植えてあった。
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