和牛100%のハンバーグステーキを売りにしているKハンバーガーは、僕のまちに一昨年に開店した。チェーン店ではないし、もとがステーキ屋さんだから、1回は食べてみようと思っていた。正月二日のおせち料理に飽きてきたところに、思いがけずいただいた。
マスタードを加えたオリジナルソースで、結構重量感のあるハンバーガーだ。モンゴル遊牧民のタルタルを再現した「タルタルバーガー」もあるらしい。ハンバーガーには興味がなかったけど、身近なところにハンバーガーを真面目に考えている店があることを知り、うれしくなる。このファストフードは北半球をグルリと巡って完成した。だから、北半球のような形をしているのか。

子どもの頃、「おせちもいいけどカレーもね」みたいなCMがあったのを思い出す。「ハンバーグもいいけど、おせちもね」みたいに、バンズの中に田作りとかレンコンとか、金時やブリなんかを挟んで「おせちバーガー」なんか作ったら面白そう。食べたくはないけど。
そんなことを考えながら食べていたせいもあって、味の評価をできないまま食べ終わる。ファストフードは、「イエーイ」とか言いながら食べた方が美味しそうだな。