見知らん街ガイド_『パリ時代』と神戸生活日記

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神戸男

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リュウちゃん6796 @ Re:東京パンデミック。違った!、オリンピックだ!。(06/26) 初めまして、 奈良の法隆寺の傍に住んでい…
2010.05.10
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カテゴリ: 日々の出来事
 若い頃はパンなんて食べたいとは思わなかった。
今は結構食べる事が多くなったが、朝ご飯やお昼ご飯がパンなんて、絶対許せないほどパンを食べる習慣がなかった。
嫌いと言うよりご飯にはならないと思っていたし、パンは菓子パンで十分だと思っていた。
 そんな私がパンを食べるようになったのはフランスに出掛けたおかげ。それでも最初はパンが食べられなくて、特に堅いバケットなんてまともな食い物とは思っていなかった。だから、フランスに入って最初の一ヶ月のホテルでの朝ご飯は、コーヒーとクロワッサンだけしか食べなかった。そのクロワッサンは飛び切り美味かった。
毎食、バケットを残すのも勿体ないし、朝飯はコーヒーだけの習慣がついていたので、ホテルの朝食を断って近所のカフェでエクスプレスのダブルを?むことに変わっていった。ところが昼飯や晩ご飯もそんなに満足に食べていなかったから、朝の空腹感はひどい物で、我慢できずにホテルの朝食をオーダーして、バケットを食べることになった。腹が減っていたこともあってか、そのバケットがとても美味しく感じた。
 それが私のパン食の歴史。うまいフランスパンをしこたま食って日本に帰ってきたのが1980年の暮れ。
神戸はまだマシだったが、美味しいフランスパンなどなかった。
 今はいいですね。美味しくなりました。パンが。





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Last updated  2010.05.11 22:37:47
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