ココナッツミルク・白菜シチュー

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2008/09/30

スーパーの野菜売り場にいきなり顔を出すのが白菜。その横で未だ、南瓜達が自らの台詞を言い終わっていないとでも言いたそうにしているのが可愛い。オーストリアでは野菜や果物が季節に沿って並んでいる感は少しは在って、それが一番はっきりするのは矢張り秋。つい先週迄日中１５度を越えない位寒かったのだが、今はやっと寝坊した秋が目を擦りながら欠伸。このまま冷たい日が続いたら、森の葉も色付かずに落ちてしまうと、一寸心配して居た所だ。

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Last updated 2008/09/30　09:52:01 PM
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■コメント

温まりそうですね☆

junjun225 さん

白菜、お目見えしましたね。

なんとなく“お鍋”や“シチュー”“冬”といった単語を連想させるからでしょうか。
まるで、これからの寒い季節の到来を拒んでいるかのようです。
寒いのは嫌いです。(>_<)

白菜と豚バラ肉だけのお鍋は、結構食べられちゃいますよ♪
４～５cm程の大きさに切った白菜を鍋に並べ、その隙間にお肉を挟んでいくだけというシンプルなもの。
お肉の旨みと白菜の甘味で意外と美味しいんです♪

(2008/10/01　09:33:27 AM)

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本当に温まりますね♪

koboldin さん

＞なんとなく“お鍋”や“シチュー”“冬”といった単語を連想させるからでしょうか。

本当にそうですねぇ…。
白菜の漬物も冬々しているし、冬の代名詞ですね。
夏の刺す様な日差しが和らいだだけの秋と言うのはこちらには無いに等しいのです。東京に居た頃の感覚から言うと、冬の入り口辺りの気候がいきなりやって来るんですね。

＞白菜と豚バラ肉だけのお鍋は、結構食べられちゃいますよ♪

それ、とても美味しそうですねぇ…。白菜から沢山お水が出るから、その水分だけで出来ちゃいそうですね。その為にわざわざ土鍋を買いたくなってしまいます。教えて頂いて、有難うございます。　m(__)m
(2008/10/01　03:02:37 PM)

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