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深迂
オーストリアはアルプスの裾野で子供達に音楽を教えています。読書・料理・食べる事が大好き。保温調理を始めとする省エネ・環境保護に就いて考えます。
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2012/12/16
テーマ： 楽天レシピ(168129)
カテゴリ： 保温調理
南チロルのホウレン草団子 Spinatknödel
料理名：ほうれん草入りパン団子
作者： 深迂
■材料（２～４人分）
玉葱の微塵切り / 600g
ほうれん草の小口切り / 200g
バター / 大匙2
卵 / 2個
牛乳 / 50ml
チーズの微塵切り / 30g
小麦粉 / 大匙１
ニンニク / １片
ナツメグ・胡椒・塩 / 少々
溶かしバターとパルメザンチーズ / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
オードブルとしてなら４人分、主食としてなら２人分です♪大量に作ってアルミホイルに包んだ状態で冷蔵庫に入れて置けば、食べたい分だけ煮て食べれます。
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■材料（２～４人分）
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ほうれん草の小口切り / 200g
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卵 / 2個
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