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2008.07.18

毎日ニュースで猛暑日だとか熱中症だとか、ちょっと未だ早すぎませんか？
温暖化が影響している事を身を持って自覚させられますね。

夏ばて予防にと日曜日にシソジュースを作りました。

花粉症になってなんと20数年。重度の患者です。
花粉症にシソジュースが良く効くというので10年ほど前から毎年作り続けていました。
年末から春にかけて飲み続け1年目、2年目…５年目と大分よくなり、治ったのではないかと思うほど私には良く効いたのですが…
そういう時期が来たのよ。と、誰一人信じてくれませんでした。
そのうち自分でもそうなのかしら？と作ること、飲む事がばかばかしくなり３年ほど前から
やめてしまったのですが、一昨年と昨年はひどい目にあいました。

そんな訳で又スタートからやり直し。
自分で信じていればきっと治るかもと頑張って作ってみました。
夏ばてにもきっと効くと思いまーす。

しそジュース

体にいいと思いクエン酸を多めに入れました。
クエン酸を入れると黒っぽかったジュースがこんなに綺麗な赤い色にたちまち変身しました。

そして今日の午後、一緒にNPOでお仕事をしている友達が気晴らしにと
彼女が作っているホームページの利作のおかきを持って遊びにきてくれました。

先日高校時代の友人から新茶を送ってきてくれたのを大事に
とっておいたので暑い日には熱いお茶でとクーラーの中でサクサク、ポリポリ。

どれもみな、歯ごたえも良く特に写真左のいろりあげもちはお茶にピッタシでした。

皆が帰ってテレビを見ながらめんたいチーズを出したらこれが又ビールに相性が良く家族にとても評判が良かったです。