December 14, 2010
テーマ： 季節のお菓子(32)
カテゴリ： Sweets
街はクリスマス、でもどこか質素に思えるのは気のせいでしょうか？・・・
もともと日本の行事ではないと言ってしまえばそれまでですが、
私が生まれる時、母がしばらく入院していた病院の（即ち私を取りあげて下さった）先生がクリスチャン
だったこともあり、他人事ではないような気がしてついクリスマスに反応してしまいます。（笑）
そして焼きりんごの思い出と言えば、結婚して子供が生まれた年のクリスマスにオットが作ってくれたはじめての
デザート。以来、焼きりんごだけはオットの担当になっていてこの時期になると娘や私のリクエストで気が向くと
作ってくれるのです。いつもはバニラアイスを添えられますが、今日はかために泡立てた生クリームを添えてみま
した。
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