くまこ★生活

おせち準備

今年もまた、ちょこっとだけおせちの準備。昨日はオーブンでほったらかしのローストポーク。そして、今日はお豆大好きのRとLのために黒豆を煮てみました。実は黒豆を煮るのは初めてです。初めてやったにしては、シワもよらず、いい塩梅に煮られて満足。お豆を煮るのって、意外と簡単なんだ、と思いました。そして、同じく子どもたちが大好きな栗きんとん。これはRとLにも手伝ってもらって完成。どちらも味見をしてもらったら「もっと食べたいよぉ」と言ってくれるほどの出来栄えだったので、私も満足。後は煮しめと伊達巻と。ちょこっとずついろいろ作っています。