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2004/01/20
テーマ： おすすめワイン！(3)
カテゴリ： カテゴリ未分類
まず私から最近のおすすめワインを紹介します。最近飲んだ、ラミテッロという、サッカーの中田選手愛飲のイタリアワインです。まず色がすごい！濃い赤紫色をしていて、思うにろ過していない感じがします。飲み終わったワイングラスの淵に色濃くワインの後が残るほど。
ワインは自宅で飲んだのですが、この時一緒に食べた料理は、大したことないのですが、ポークソテーに玉葱を炒めてコンソメ味にしたソースでした。でもハーブを食べさせて育てた豚肉だったので、風味がよく、とても柔らかかったです。ワインにもとても合いました。
皆さんも美味しいと思ったワインを紹介してください！！
ワインは自宅で飲んだのですが、この時一緒に食べた料理は、大したことないのですが、ポークソテーに玉葱を炒めてコンソメ味にしたソースでした。でもハーブを食べさせて育てた豚肉だったので、風味がよく、とても柔らかかったです。ワインにもとても合いました。
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