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2004/01/23
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は俺が留学していた地、ニュージーランドのおすすめワインを紹介しますね。ニュージーランドで美味しいと思ったのは白ワインです。ニュージーランドは昼夜の気温差が激しく、東海岸側は雨量も少ないということで、良いブドウが育つようです。一番多く作られているブドウがシャルドネ種で、俺の好きなワインも然りです。名前はツインアイランズ・シャルドネです。このワインとの出会いは忘れてしまいましたが、出会ってからはほとんど毎日飲んでいました。家で切らしてしまった時は近くのパブに行って飲んでいました。ホント気軽にスッキリと飲める白ワインなんです。家に帰ってまず冷え冷えのツインアイランズをグラスに注ぐ事が習慣になっていました。
味は、もう８年も飲んでいませんがはっきりと覚えています。まず口に含むとなんともいえない爽やかな空気が広がり、青リンゴのような香りが鼻を抜けます。程よい酸味も即座に感じ、ほっぺがジワッとします。液体には舌触りにシルク感を感じます。それがスッと喉に入っていくと、シャルドネ特有のローストナッツの香りがし、最後に酸味が増します。口の中にはドライなスッキリ感が残ります。そんな感じの白ワインなんです。ドライは苦手と言う方にはおすすめ出来ませんが、ちょードライな白です。
他にも有名な白ワインはたくさんありますが、俺はこのツインアイランズのシャルドネが一番好きです。ツインアイランズにはソーヴィニヨン・ブランもあるのですが、シャルドネの方が俺は好きです。
日本に帰国後、どうしても飲みたくなり、ツインアイランズのワイナリーのE-mailアドレスを調べ、直接問合せてみたところ、今のところは日本では飲めないワインなんです。。。
今度語学学校時代のスイス人の友達が、ニュージーランドを旅行した後、日本に来ると言う事なので、お土産に一本ツインアイランズ シャルドネを頼もうと思っています。
なんとかしてツインアイランズを日本で販売してもらいたいものです。
味は、もう８年も飲んでいませんがはっきりと覚えています。まず口に含むとなんともいえない爽やかな空気が広がり、青リンゴのような香りが鼻を抜けます。程よい酸味も即座に感じ、ほっぺがジワッとします。液体には舌触りにシルク感を感じます。それがスッと喉に入っていくと、シャルドネ特有のローストナッツの香りがし、最後に酸味が増します。口の中にはドライなスッキリ感が残ります。そんな感じの白ワインなんです。ドライは苦手と言う方にはおすすめ出来ませんが、ちょードライな白です。
他にも有名な白ワインはたくさんありますが、俺はこのツインアイランズのシャルドネが一番好きです。ツインアイランズにはソーヴィニヨン・ブランもあるのですが、シャルドネの方が俺は好きです。
日本に帰国後、どうしても飲みたくなり、ツインアイランズのワイナリーのE-mailアドレスを調べ、直接問合せてみたところ、今のところは日本では飲めないワインなんです。。。
今度語学学校時代のスイス人の友達が、ニュージーランドを旅行した後、日本に来ると言う事なので、お土産に一本ツインアイランズ シャルドネを頼もうと思っています。
なんとかしてツインアイランズを日本で販売してもらいたいものです。
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