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2005/05/20
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日の夜のジンギスカンでこのワインも飲みました。ってか一本目がこの
ワインでした。最初は閉じていて香りがわからなかったので
すが、時間と共に開いて来ました。色はガーネット掛かった
赤紫。プラム、ハーブ、土っぽさの程よい熟成香がし、タン
ニンはなめらか、後にスパイス香がします。甘さが無く、
とてもドライです。
一本目のワインということで、香りが完璧に開ききる前に
かみさんと二人で空けてしまいました。。。生ラムを北海
道から取り寄せ、思いのほか美味しかったもので、30分程
で空きました。。。二本目のネロ・ダーヴォラも美味しく
いただきました。二人共、けっこう強いんです。。美味し
さでいえばネロ・ダーヴォラの方が色、果実味、凝縮度で
勝っていると思います。３本買ってよかった☆
ワインでした。最初は閉じていて香りがわからなかったので
すが、時間と共に開いて来ました。色はガーネット掛かった
赤紫。プラム、ハーブ、土っぽさの程よい熟成香がし、タン
ニンはなめらか、後にスパイス香がします。甘さが無く、
とてもドライです。
一本目のワインということで、香りが完璧に開ききる前に
かみさんと二人で空けてしまいました。。。生ラムを北海
道から取り寄せ、思いのほか美味しかったもので、30分程
で空きました。。。二本目のネロ・ダーヴォラも美味しく
いただきました。二人共、けっこう強いんです。。美味し
さでいえばネロ・ダーヴォラの方が色、果実味、凝縮度で
勝っていると思います。３本買ってよかった☆
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