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2005/06/04
カテゴリ： カテゴリ未分類
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関東
関西 |
このワインは私がイタリアのフィレンツェに行った時に初めて飲みました。 フィレンツェのホテルからドゥオーモの間にあったワインショップ、カンティナ・デル・ボルゴって名前だったと思う。。。 でこのワインを何本か買いました。そこの店員さんと仲良くなった俺は、その店のすぐ前で、同じ経営者がやっているという レストランをすすめられ、夜に食べに行くことにしました。 そこで頼んだのが、キャンティー・クラッシコ・ドゥカーレ’９７。 しかし社長さんが持ってきたのはなんとドゥカーレ・ゴールド！！気づかずに飲んでいた私に、社長さんが申し訳なさそうな顔で、 間違えてゴールドを開けて持ってきてしまったとの事。。。私にはうれしい間違えでした。 一緒にルッコラのたっぷり乗ったフィレンツェ風Ｔボーンステーキを食べ、ワインも美味しかったので軽く空けてしまいました。 その時のワインの印象は、湿った土のニュアンス、スミレ、ブラックベリーなどの香りが印象的で、品のあるワインという印象でした。 そんな思い出のあるワインを今回購入し、何年か寝かして飲むのが楽しみです。 みなさんも是非Ｔボーンステーキと一緒にどうぞ。ルッコラを乗せると美味しいですよ！！ |
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