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2005/06/20
カテゴリ： カテゴリ未分類
![キャンティ・ルフィーナ・リゼルヴァ・ヴィラ・ディ・ヴェトリーチェ[1990]](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/34/0000055134/83/img5ebfbd07132u8c.jpeg)
昨日はワインを３本も開けました。
と言っても一本は飲みませんでしたけど。。。まずキャンティ・ルフィーナ・
リゼルヴァ・ヴィラ・ディ・ヴェトリーチェ1990を開けたんですけど、一口
飲んで、「薄い！」の一言。正直美味しくありませんでした。水っぽくて、
風味もあまりなく、美味しくないワインだったので料理酒にする事にしました。
と言っても一本は飲みませんでしたけど。。。まずキャンティ・ルフィーナ・
リゼルヴァ・ヴィラ・ディ・ヴェトリーチェ1990を開けたんですけど、一口
飲んで、「薄い！」の一言。正直美味しくありませんでした。水っぽくて、
風味もあまりなく、美味しくないワインだったので料理酒にする事にしました。
ということで２本目を開けることにしました。開けたのはこのキララ・
ブッシュヴァインシラーズ２００２。まず一本目と比べて色が濃い！！黒紫
で、ふちはピンク。口に含むとすごい果実味が詰まっていて濃厚！自然な
甘みがあり、しっかりとした骨格、パワーのあるワインです。ワインの紹介
にはユーカリの風味がすると書いてあったので、ちょうどユーカリのアロマ
オイルが家にあるので嗅ぎ比べてみました。しますします、ユーカリの香り。
コーヒー、ダークチェリーの香りもして、余韻も長く、ペースが上がって
しまいました。
ブッシュヴァインシラーズ２００２。まず一本目と比べて色が濃い！！黒紫
で、ふちはピンク。口に含むとすごい果実味が詰まっていて濃厚！自然な
甘みがあり、しっかりとした骨格、パワーのあるワインです。ワインの紹介
にはユーカリの風味がすると書いてあったので、ちょうどユーカリのアロマ
オイルが家にあるので嗅ぎ比べてみました。しますします、ユーカリの香り。
コーヒー、ダークチェリーの香りもして、余韻も長く、ペースが上がって
しまいました。
なので３本目（実質２本目）を開けることに。３本目は同じキララのカベルネ
ソービニヨンを飲みました。飲み比べてみたくて開けました。こっちもパワー
があって、しっかりとした骨格の中に、スミレ、カカオ、黒コショウなどが
感じられ、パンチのあるワインです。二日目だと花の香りが強くなり、エレガント
な感じに変わります。
シラーズもカベルネも美味しいですけど、どちらかと言ったらシラーズの方が
好みの風味で好きです。カベルネはメルロなど他の品種をブレンドすると
良いのでは？と思います。
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