夕食を作る

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大木神父からの手紙

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2006年09月03日

　この夏休みからかなっ
　夕食を作り始めたのが…。

　家内が寝込む事が多くて夕食が出来ていない事が多くなり
　私はインスタント・ラーメンばかり食べていたら
　ドンドン肥り始めて…、仕方なく料理を作るようになる。(^^;

　とは言え、「りりしはおり」さんのような和風料理の達人ではなく
　単なる素人親父の適当料理でしかない。

***　***
　昨日、美容院に行くと…雑誌のクロワッサンが置いてあり

　ひとまず、沖縄料理のチャンプルってつく作り方は理解できた。

　豚肉がベースで炒めながら、ニラとかの野菜を入れて、豆腐とかゴウヤとかキャベツとかを適当に入れていると…沖縄ふうになるんだなっ。
　ひとまず、挑戦してみよう。(^^;

　私にとって美容院は、疲れた体の癒しの場であり、男前になる場であり
　新たな情報収集地点でもある。(^^;

　そうそう、男前で思いついた…
　「男前豆腐」を買って豆腐チャンプルを作ろう(^^;

***
　30日のNHKの「ためしてガッテン」の再放送を仕事をしながら昼間見ていた…

　「美味しい玉子焼き」がテーマで、玉子焼き達人の作り方を学ぶ
　これで出汁巻きタマゴは作れると思うのだが…、我家にはその「出汁」の元が無いので

　え～、リンク仲間の皆の衆!!!
　出汁巻きタマゴの出汁の作り方・求め方を教えて下さい。m(__)m

***
　で、我家の土曜日はカレーの日で、毎週作っている。
　いつもは私と小二の次女とで作るのだが、次女はお稽古で忙しく

　何故土曜日かと言うと、これで日曜日の朝食と昼食を作らなくてすむからだ。(^^;

***
　さて、今夜は豆腐チャンプルを作ってみよう。
　これも、新たなチャレンジだ。
　日々、チャレンジの連続です。(^^;

　なんか、美味しいおすすめレシピがあったら教えて下さい。
　勿論、素人が簡単に出来るレシピです。(^^;

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