2023年05月の記事
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青梅初物その後3
六日経ち、氷砂糖が全部溶けました。蜂蜜が入っているので、少し濁っています。梅酒と違って浸透圧が高いので梅が凄く萎みますね。明日消毒した容器に移そうと思います。【ふるさと納税】村木養蜂場 国産はちみつ500g（百花蜜）
May 31, 2023
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青梅初物その後2
二晩でほぼ全部浸かった状態になりました。【梅加工品】梅搾り[ノンアルコール梅シロップ] 490ml梅 ジュース シロップ 紀州 南高梅 お中元 お歳暮 ギフト プレゼント お取り寄せ 内祝 引出物 弔事 法要 香典返し お返し おしゃれ
May 27, 2023
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青梅初物その後
一晩でこれだけ出てきました。完熟梅シロップ ジューシィ 720ml〔梅ジュース 梅シロップ 人気ギフト プレゼント 中田食品 和歌山県産 南高梅 完熟 濃縮 希釈 梅ドリンク〕
May 26, 2023
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海藻こんにゃく
皆さんは知ってました？「海藻こんにゃく」私は、母の実家が海の近くなので、小さい頃から普通に食べていました。こんなパッケージでスーパーなどで売られています。原材料の海藻は長又(ながまた)という種類で、海水のミネラル成分を吸収して育つため、マグネシウム・亜鉛を多く含んでいます。マグネシウム・亜鉛には、血液をサラサラにして高尿酸血症を抑えたり、血糖値の急激な上昇を抑えたりする作用があるそうです。気になる方は試してみてください。見つけられない人は手作りも出来ます。↓海藻 50g ながまた 房州 鴨川産 コトジツノマタ 正月 本海藻
May 26, 2023
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青梅初物
スーパーに行ったら青梅が出ていたので、思わず買ってしまいました。佐賀県産でした。色も濃く酸味がありそうだったので、梅シロップにします。青梅1ｋｇ 氷砂糖1ｋｇ ホワイトリカー50ｃｃ(入れないと発酵して腐ってしまいます。)今回は頂いた蜂蜜があったので、250ｇ加えました。浸透圧で梅のエキスが出てきてシロップが出来上がります。かき氷に掛けたり、ゼリーにしたり、暑い夏にどうですか？予約受付中! 送料無料 2023年7月中に発送予定 梅シロップ サン紀っす希釈用 720ml×2本 手作り 梅ジュース 梅 うめ 簡易包装 完熟梅 紀州南高梅 梅ドリンク プレミア和歌山 健康 ギフト 予約販売
May 25, 2023
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今日のランチはアスパラのスパゲッティー
立派なアスパラをいただいたので、野菜のクリームスパゲッティーを作りました。キャロット、オニオン、シイタケをバターで炒め、塩コショー、コンソメ、牛乳、クリームシチューのルウーを加えて煮込み、スパゲッティーを茹でている鍋でアスパラを茹でて加えて出来上がり。自分でもアスパラを栽培しているのですが、2年目なのでこんなに太く立派なものはまだ出来ません。
May 24, 2023
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