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※
2005年01月09日
カテゴリ： グルメ
上の購入履歴にあるイベリコ豚のセットが昨日届きました。
朝食にベーコンを開封、ベーコンエッグを作ったのですが、これが旨いのなんのって！脂の旨みが最高です。生ハムのようなナッティーな香りはしないものの、旨みたっぷりの肉質、味付けがいりません！
冷めても脂が白く固まらないということは、ダイエット中の方にもやさしい脂質でしょうね！
息子のヨシヒコは「ごはんが加速する！！」と訳の分からん表現をしておりましたが、普通のベーコンが食べられなくなるんだろうなぁ～？
明日の夜はトントロとバラ肉をしゃぶしゃぶでいただく予定ですが、きっと旨いのでしょうね！シャンパーニュのサンガール、或いはピエール・モレの96ブルゴーニュ・ブランでもあわせてみようかな？
朝食にベーコンを開封、ベーコンエッグを作ったのですが、これが旨いのなんのって！脂の旨みが最高です。生ハムのようなナッティーな香りはしないものの、旨みたっぷりの肉質、味付けがいりません！
冷めても脂が白く固まらないということは、ダイエット中の方にもやさしい脂質でしょうね！
息子のヨシヒコは「ごはんが加速する！！」と訳の分からん表現をしておりましたが、普通のベーコンが食べられなくなるんだろうなぁ～？
明日の夜はトントロとバラ肉をしゃぶしゃぶでいただく予定ですが、きっと旨いのでしょうね！シャンパーニュのサンガール、或いはピエール・モレの96ブルゴーニュ・ブランでもあわせてみようかな？
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