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※
2007年10月11日
カテゴリ： カテゴリ未分類
数年前から調子が狂うというか・・・・
生まれた時から自分の誕生日は休日でしたので、誕生日に働いているという感覚に未だに馴れません。。。
昨日は普通に仕事、夜に近所のおばちゃんからヒラメをいただき、捌いて身は昆布〆
頭や中骨でダシをとり、テニススクールから帰ってきた娘にヒラメのダシとアンチョビとオリーブでリゾットを作り（娘曰く、「金が取れる！！」）その後はまた仕事をし・・・ といったスケジュールでした。
家族とは8日に食事に出かけ美味しいものを食べてお祝いをしました。
昨夜は9時半頃、ジムに行き、30分ほど泳ぎ、その後に合流（笑）
バー・フランクでお祝いしていただきました。 シェフさん、デート中なのにありがとうございました。。。
生まれた時から自分の誕生日は休日でしたので、誕生日に働いているという感覚に未だに馴れません。。。
昨日は普通に仕事、夜に近所のおばちゃんからヒラメをいただき、捌いて身は昆布〆
頭や中骨でダシをとり、テニススクールから帰ってきた娘にヒラメのダシとアンチョビとオリーブでリゾットを作り（娘曰く、「金が取れる！！」）その後はまた仕事をし・・・ といったスケジュールでした。
家族とは8日に食事に出かけ美味しいものを食べてお祝いをしました。
昨夜は9時半頃、ジムに行き、30分ほど泳ぎ、その後に合流（笑）
バー・フランクでお祝いしていただきました。 シェフさん、デート中なのにありがとうございました。。。
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