春に、枝に芽吹いたひとつの花芽からかわいらしい釣り鐘形の白い花が10輪ほど咲き、夏に房状についた実が青藍色に熟し、秋になると紅葉します。
8月21日の誕生花は、目によい紫色のアントシアニンが豊富な甘い果実、ブルーベリー。
花(木)の名は、英名のblue berryで、熟すと実が青くなるベリー(小さな果実の総称)から名づけられました。
ブルーベリーは大きく分けて、寒冷地に向くハイブッシュ系、暖地に向くラビットアイ系とサザンハイブッシュ系があり、同じ系統の異なる2品種以上を近くに植えると実つきがよくなります。
花言葉「思いやり」は、美しい青色の小さな果実が目によい健康パワーを秘めていることからつけられたのでしょう。
花言葉「実りのある人生」は、可憐な小さい花が3週間ほどかけて咲いたあと、小さな果実が枝に鈴なりにつくことからつけられています。
ブルーベリーは果面に白い粉(ブルーム)をかぶって完熟すると酸が減って甘くおいしくなり、さわって簡単に落ちる実を水やりしながら食べています。
果実の一粒のサイズは小粒、中粒、大粒、極大粒があり、ハイブッシュ系とサザンハイブッシュ系は大粒で果皮が薄く、タネが小さい品種が多いそうです。
ツツジ科スノキ(ウァッキニウム)属、耐寒性落葉低木、原産地:北アメリカ
ブルーベリーの花言葉:実りのある人生、知性、信頼、思いやり。
ブルーベリーの誕生花:4月9日、8月21日
流通時期:ポット苗や鉢花を春に、実つきの鉢植えを夏に見かけます。
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