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ラーメン日記(備忘録) 味、接客、雰囲気を重視して ラー活しています。ご参考に。
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2024.04.02
テーマ： 油そば・まぜそば(306)
カテゴリ： 【🍜千葉県】
店主はラーメン鷹の目の獨協大学前本店出身、催事にも参加⚡️
最近だと新宿地下ラーメンに助っ人で電撃登場⚡
吉富さんが作る、まぜそばがどんな感じになるのか注目です🫡
↑
「ミニまぜそば」「生たまご」
全マシ→ニンニク、アブラ、カラアゲ、ガリマヨ
※シャレオツなステッカーは
「まぜそば」を注文した方にのみ配布される🟦ステッカー😋
「ミニまぜそば」
オリジナルのかえしに、味付背脂、魚粉少々、他の具材絡み、
これに、自家製の極太平打ちのデロ麺が絡んで美味過ぎる🤤
鷹の目よりカエシは弱め、辛揚げの辛さも弱めな感じかも🤔
↑
「無料トッピング」
「ラーメン」「まぜそば」で無料トッピングが、違いますね！
「まぜそば」に「ヤサイ」がないのは、
ヤサイマシにすると、タレが薄くなるからだと思いますね！🤔
これは美味しく食べてほしいから、あえてそうしてると思う！
違ってたら、何適当な事を書いてるんだとか思われそうだが！
「卓上」
卓上は、ホワイトペッパー、お酢、一味唐辛子、カラメ
水はセルフ式、入口からすぐ、右のところにあります！
↑
「券売機」
↑
「店頭自販機」店前の自販機もシャレオツ！美的センス凄い！
↑
「店頭自販機」
店頭の自販機は黒烏龍茶等が販売されてて、店内持ち込み🆗
↑
「店看板」
最後まで読んでいただき、本当に、ありがとうございました！
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最終更新日
2026.09.10 04:49:19
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