kabukiのラーメン日記

店主は凪、煮干しつけ麺宮元出身！凪って歌舞伎のかな❔️🤔
歌舞伎なら、事務所一緒！

昨年12月開店、開店日は鬼そば藤谷と同日！(藤谷は11時開店)
鬼そば藤谷は、PP麺友、2番目私、3、4番目マーコさん！

藤谷の店主より早く到着し続々くる、祝花🏵️対応にパニック！
藤谷の後に私は鷹の目本店8周年🏃私以外17時開店なにがし🏃

麺屋なにがし初訪ですが、開店日の思い出よみがえってくる笑


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「特製焼あごラーメン」

🍚ごはんには、ごはんと、大ごはん有。画像はごはんの方！
隣の方が「大ごはん」注文！茶碗に「山盛」になってた🍚🤯

※画像の黒烏龍茶は、セルフ式、ビールもセルフ式になります！


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「特製焼あごラーメン」

トッピングは、
大海苔×5、豚チャーシュー×5、糸唐辛子、味玉、刻み白葱


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「特製焼あごラーメン」

まずは香り🧖焼あごの香ばしい風味が鼻腔👃⚡️を突き抜ける！
この段階で、濃厚さがひしひしと伝わってくる、たまらん💘😮‍💨

そして、焼あごの旨味がじわりじわりと感じる濃厚魚介スープ！
これに啜り心地の良い手揉みのちぢれ多加水太麺に絡み美味い！

これは「ごはん」に合う！
隣が、「大ごはん」注文した理由もよくわかる😁合うからね！


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味玉パッカーン！


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これは「二ボラー」「家系」が好きな方！両方に刺さるね💘😮‍💨

最初の一口のインパクトは凄！今度は「しお」も食いたい！




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「券売機」

幅は狭いので、↑画像で予習してから行くと、迷わないかも！
今日は「特製」と決まっている方は、上段二列だね！


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店入口、最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

⬛️麺屋なにがし


営業時間 
火〜木 11:00〜15:00 土日 11:00〜16:00 定休日 月、金曜