蒲田「煮干しつけ麺 宮元」新宿「凪」出身!サラブレッド!
前回「特製焼あご」今回「特製焼あご塩」という流れです!
前回食べた時、これは「ごはん」に合う!と思いましたね!
同時に「二ボラー」「家系」が好きな方ははまると思いますね!

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「特製焼あご塩らーめん」「ごはん」
香ばしい焼あごの旨味、出汁のきいた濃厚な魚介風味のスープ!
これに、啜り心地の良い、自家製の太ちぢれ麺が絡んで美味い!
「焼あご」「焼あご塩」両方、美味い!これは悩むね!
オランダ軒の「しょうゆ」「しお」のように直前まで悩むかも!
「ごはん」は「ごはん大」と二種類!「大」との差額は50円!
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「特製焼あご塩らーめん」
特製トッピングは、
海苔5枚、糸唐辛子、玉葱、白葱、味玉、豚チャーシュー、柚子
塩の方は玉葱がトッピングみたい!この食感が凄い良いですね!
確かに「焼あご」の方に、玉葱はトッピングでなかったですね!

「特製焼あご塩らーめん」(画像は味玉パッカーンしたあと)
スープが濃い!海苔を浸してから、海苔でご飯を巻くと美味い!
(※ごはんは、ごはん/ごはん大が有)
前回、隣の方が「ごはん大」頼んでましたが、山盛でした🍚😮
二ボが好きな方、家系が好きな方、これ食えば満足!
個人的には、家の近くにあったら嬉しいラーメン屋No.1です!
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味玉パッカーン
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「卓上」「ドリンク」
卓上は、お酢、ブラックペッパー、ホワイトペッパーなど!
水、ドリンクはセルフ式!(有料のビール、黒烏龍茶も含めて)
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店入口、入店時に食券を購入するシステム、中待が椅子3席有!
最後まで読んでいただき、本当に、ありがとうございました!
⬛️麺屋なにがし
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