kabukiのラーメン日記

麺量は、並盛130ｇ、中盛180ｇ！

いつ終わるか、わからないので、気になる方はお早めに🟦🏃


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「冷やし煮干しそば 醤油」

煮干のビターな旨味、風味に、醤油のキレが全開のスープ！
心の味食品の中細ストレート麺が絡んで美味い！

前回「塩」、今回「醤油」なんですが、
醤油の方がビター感がより強く出る感じ美味い！

器も「和」の感じがするね！特に醤油と合っている感じがする！


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「冷やし煮干しそば 醤油」スープ


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「冷やし煮干しそば 醤油」
トッピングは、豚叉焼、アーリーレッド、万能葱、肉厚メンマ


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「冷やし煮干そば 店頭ポスター」


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店看板
今日は「麺屋yoshiki限定」→「麺屋一燈限定」という流れ！

「麺屋yoshiki」で「濃厚蟹つけ麺」の幅広麺を食べてから、

「麺屋一燈限定」なので、すごいビター感！
最後まで読んでいただき、本当に、ありがとうございました！

🟦麺屋一燈
東京都葛飾区東新小岩1-4-17
営業時間 11:00〜15:00 ／ 18:00〜21:00

🟫ラーメン燈郎
東京都葛飾区東新小岩1-1-1
営業時間 11:30〜15:00 ／18:00〜22:00​　　

🟪鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki
東京都葛飾区東新小岩1-3-7​
営業時間 10:30〜14:00 ／ 18:00〜20:30 定休日 木曜日