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柳沢大臣の発言にはあきれる。どうしてこんな人が大臣やってるのか。こんな人が存在するのか。ノルウェーでも取り上げられていました。ここさっそく抗議のメールをしました。厚生労働省首相官邸自民党この人の発言は、女性に対する侮辱でもあり、また女性なくしては生まれてこないすべての人間への侮辱です。女性だけでなく、自分愛する母親やパートナーを侮辱されたと怒る男性も多いのではないでしょうか。とにかく、この人大臣辞めて欲しい。謝罪と辞任とそして、女性問題を扱う団体などに無償で奉仕するべし。
2007.01.30

買っちゃいました。最近なかなか時間がとれなくてチクチクはお休みしています。でも、何か作りたいなぁという気持ちだけは強くって、いろいろなサイトをのぞいています。そして、刺繍の本がほしいなぁ・・・・と思って探したのですがなかなか本屋さんには「北欧のもの」や「伝統的なもの」はなくって。ネットで注文しました。説明はネット上にありましたが、実際どんなモチーフがあるのかは届いてからのお楽しみ?で不安でしたが、3冊買った内の2冊は大成功!でした。本に載っているものすべて刺したい!と思えました。あ~、今はまだ見ているだけです。
2007.01.28

雑誌でちらっと見かけて「へぇオーブンで??ブランチなんかにゲストがいても一度にたくさん作れそう!」と挑戦してみました。カツノリが息子にご飯をあげていて、私が作り始めましたが、途中であーだ、こーだと口を挟んでくるカツノリに息子が怒り出し、私が息子にご飯をあげ、調理はカツノリにのっとられました。分厚いオムレツができるのかと思っていたら、茶碗蒸しのようでした。エビのソースを作り、見た目は洋風カニ玉で、食べてみると洋風茶碗蒸し。おいしかったです。レシピ材料オムレツ卵6個温めた牛乳5dl塩 小さじ半分(1/2tsk)白コショウ 少々 (1/2krm)バター・マーガリン 少量ソース(räkstuvning)エビ 400gダシ汁 3dl(私は3dlの水に固形の魚のブイヨンを2個入れました)生クリーム (grädde) 1dl小麦粉 大さじ3 (3msk)細かく刻んだディル 1/2dl(冷凍コーナーに小さな箱入りのきざんだディルが売ってます@スウェーデン)レモンの絞り汁 数滴蜂蜜・塩・コショウ・カイエンペッパー それぞれ小さじ半分 (1/2 tsk)作り方オーブンを150度に温め、バターか、マーガリンをオーブン用の耐熱容器に塗る。オムレツの材料のバター・マーガリン以外をフォークで混ぜ合わせるオーブンに入れて30分ほど、色がつくまで焼く。オムレツをオーブンで焼いている間に、ソースを作る。飾り用にディルとエビを少し取り分けておく。だし汁・生クリーム・小麦粉を鍋に入れて温める。火が通ったら、エビ、調味料を入れる。出来上がったオムレツの上にソースをかけて、飾り用のディルとエビをのせてできあがり!雑誌の写真ではソースは水分が少ない(日本のカレーのよう?)ようでした。一度火からおろしてしばらく置くと、レシピにあった状態になると思いますが、私たちはとろんとしたまま食べました。その方がおいしかったです。次の日にはソースはレシピにあったような、水分の少ない状態になってましたが、それもまぁおいしかったです。注!材料のカッコの中はスウェーデンの分量です。
2007.01.16

日本ではクリスマスが終わると、さっと飾りをしまってお正月!ですがスウェーデンでは12月25日過ぎてもたいていのお家でまだまだ飾りが健在です。1月6日の公現際でそれをすぎるとそろそろ、クリスマスムードも消えつつあるかなぁ。それにしてもみな、いつまで飾っておくつもりだろう??公現際を過ぎてしばらくたったので、鏡開きならぬ、ペッパコッカヒュース割りをしました。クリスマス前に、ペッパコッカ(ジンジャークッキー)で家を作って飾ったのを、息子のおもちゃのハンマーで、今年も幸せでありますように!と思いを込め、がーんと割りました。なんでも口に入れる息子。ほこりをかぶったクッキーのかけらを口に。屋根の飾りはチョコですが、これはどうも気に入らなかったみたいで、ぺっ。
2007.01.11
私は、予定をメモしたり、日記を書いたりと「書く」ことが好きです。年末には新しいカレンダーに家族・友達の誕生日や、車を買ったなど大きな買い物・行事を書き写していました。ああ、こんなことがあったなぁと思いつつ書き写すのは楽しい作業ではありましたが、10年くらい前に、3年間使える日記を使っていたことを思い出しました。その日記は(多分5年、10年の日記もそうであると思うけど)1ページが3つに横に分かれていて、上から今年、その下に来年、その下にその次の年と言う風に書き込むようになっていました。最初の年は普通の日記となんら変わらなかったのですが、2年目から去年の今日はこんなことをしていた・・・と読みかえすことができて、楽しく日記を書くことができました。私は当時、最初の年はアメリカで大学生、社会人、日本に帰って社会人・・・と同じ日でも3年全く違う場所で、違う人たちと関わっていて自分でも興味深かったです。ブログを書くようになってから少し遠ざかっていましたが、今年は日記をつけよう!と日記帳を購入しました。毎日付けるものなので、値段よりも気に入ったものをそして、私の場合、字がものすごく大きいのでラインが狭いものは駄目。でも、3年、5年、10年日記の場合、普通の日記よりもラインが狭かったり、書く欄が小さいのは当たり前。ブログもつけていて、こちらは写真付きなので、細かいことは日記帳には書かずにブログに??と決めましたが、実際書いてみると、付箋をつけてまで書いています。長い間使うものだから、丈夫な表紙がいい。でもあまりごついのはね、使いやすいものがいい。日記帳は結構値段も高いから、丈夫だけど、あまりごつくなく、またお財布にもやさしもの・・・・そして書きやすいもの。中のレイアウトがうまく、隅まで使えてなるべくたくさんかけるものがいいと思う。
2007.01.10
今日からカツノリは仕事。でも、子供たちは明日から学校なので、町にはたくさんの子供連れがいました。しかもセール中私は、さっそくスウェーデン語のコースを申し込んできました。以前途中でやめてしまったコースに再チャレンジのはずが、カウンセラーと話をしたら他の学校で通信のコースがあるというので、そちらにしました。週2日夜3時間の授業はちょっとつらいなぁと思っていたので、通信の方に2秒で決断しました。来週からスタート。
2007.01.08
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。明日からまた仕事です。でも引越しの準備のため、ほとんど週末だけの仕事にしました。今日は銀行へいきいろいろと手続き、あ~家買うんだな・・・ここにずっと住むんだなという気持ちがじわじわわいてきました。息子が20歳になったときに受け取れるように投資信託を始めたし、頑張らないと!!!という気持ちでいっぱいです。去年頂いたクリスマスカードにあったのだけど、「笑顔でいられること」って言葉ではすっごく簡単だけど、本当に大事で、難しいことですね。すごく深いと思うんですよ。健康で、幸せでないといけないし。恵まれてても、それに気付かないと笑顔にはなれない。今年の目標はこれだ!と思いました。笑顔そして、もちろんスウェーデン語。私のスウェーデン語(スウェーデン語がどんなものか想像もつかない方もいらっしゃいますよね・・・私もそうでした)ですが日常使うレベルではまぁ不便はない程度というか、おもいっきり開き直ってます。過去形の変化が面倒なものについても、たいていは正しく言えていると思います。文法上のミスも、そうないと思う?思いたいのですが前置詞が弱いなと思います。適当ーに使っているので。辞書引いたりしないで、ただ耳から入ったのを適当に使っているので、あやしいんです。だから、ここらでよいしょっとしっかり勉強せねば!スウェーデン語のコース再開するぞ!そして、やさしいお母さん&妻でありたいです。
2007.01.05
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