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デコロールなるものを知り 早速作ってみました。 クリスマスバージョン もちろん米粉使用です o(^-^)o
2010年11月29日
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朝から強い風に雨 時折さす日差しのせいか くっきりと虹 一緒に見ていたお姑さんが一言 どこの池からでているのかね? どうやら虹は池からでていると思っているらしい。 f^_^;え~、そうだったんだ~
2010年11月28日
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ポカポカと良いお天気です。 ようやくこたつをだしました。
2010年11月27日
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このあたりでは秋に大根をこぬか漬けにします。 100本とか 200本とか 自分で畑で作る人や 農家から買う人も だから当店ではこぬかの袋詰めが忙しい 12月の声を聞きようやく一段落 今度はお正月用のもち米の準備です。 このあたりではお餅もつきます。 もちろん今は機械が主流ですが 今日の精米は一日もち米だな
2010年11月25日
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最近myブームのごはん料理 アツアツのクッパ 畑で取れた大根やニンジン いただいた白菜 残りものの野菜でOK! むね肉を使ったときにとっておいた皮でだしをとり ニンニクとしょうがをきかせば 風邪を撃退です。 やっと治ってきた体調管理に 実は旦那が初めて作ってくれた時からお気に入り 息子たちのおかわりがでる味になりました。
2010年11月24日
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ここのところ、寝たりおきたりの生活でしたが、ようやく風邪が治ってきました。 仕事も家事も全部休むことができないことが辛いです。 (>_<) 今朝は次男・正人のピアノの練習を見てやりました。 リチャード・クレイダ-マンの渚のアデリーヌ 小学生にはまだ指が短くて難しいのですが、憧れの曲なのでがんばって練習している???ようです。 私は次号のメルマガの作成をしなければ 改装中だった楽天ページが出来てきたこともあり 休んでばかりもいられません。
2010年11月23日
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寒くなってきて 風邪も引いてしまいましたが 最近愛用している豆炭のカイロが重宝しています。 豆炭1個で一晩中 というか 次の日まで暖かい。(#^.^#) 昔の人はよく考えたものです。
2010年11月21日
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我が家のなかでかぜひきさんが増えてきたせいか 風邪を引いてしまいました。 喉が痛くて声がでない。 半日お休みしてしまいました。
2010年11月19日
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検査で使った見取り箱の片付けをしました。 1コ1コこぬかをはらいながら 秋を振り返ります。 今年の新潟のお米は白っぽいです。 今更のように実感しています。 でもおかげで親しみがわいたような・・・ 贈り物や、高級米といったイメージの新潟米ですが 今年は手の届くお米となりました。
2010年11月18日
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昨夜から新潟・上越は雨 肌寒い1日でした。 そこで晩ごはんはほっこりシチューともちもち米粉パン フ~フ~しながらいただくと、なんとなく幸せな気分!(^^)! カボチャの米粉パンはレンジで少し温めるともっちり感倍増です。 o(^-^)o
2010年11月15日
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朝から柿もぎに呼ばれた息子たちを送りだし 今日は静かに趣味の園芸を見ることができました。 オマケのコースター作りをしていると息子たちが帰ってきたので朝ごはんです。 長男は午前中、塾 次男は水泳教室です。 日曜日は以外と忙しい(*´ο`*)=3 次男を送りながら、欠品していたスーパーの納品を済ませます。 お迎えがてら、水泳教室の見学 今日は腰に浮輪を付け、手にはビート板を持ち 何の練習でしょうか 終わったら聞いてみましょう。 1ケ月の申込でしたが、12月も続けることにしました。
2010年11月14日
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毎日、今頃になると次男・正人がそわそわ 大好きなアニメが始まるからです。 はじめの一歩 ボクシングもの 今日もやっばり f^_^;
2010年11月12日
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砕米を除く機械を新しくしました。 今年の新潟米は、白っぽいお米が多ことが特徴ですが、割れやすいこともあり写真のようなお米が混ざることがあります。 そこで砕米を除く機械を新しくしました。 これならo(^-^)ogood!!
2010年11月11日
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ご飯党の方もそうでない方もTVや新聞、ラジオなど どこかで耳にしていると思います。 山形県産つや姫 山形では随分力をいれて宣伝されているようですが、まだ作付け面積が少ないせいか 新潟ではまだあまりでまわっていません。 当店にも少し入ってきましたので 早速、観察 透き通った粒は 姫 と呼ぶのに相応しく 食べてみれば 粘りのある食感 売場に並べてみました。
2010年11月10日
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米粉でパンを焼きました。 今日の長男のお弁当はサンドイッチ!
2010年11月08日
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11月に入ったら天気予報で言っていた通り、暖かいです。 今日は早起きしてお歳暮のパンフレット作り 今年のお米は難しく 精米時気をつけないと割れたお米が多くなってしまいます。 試し精米の連続です。 日曜日も模試のある長男にお弁当を持たせ、居間に掃除機をかけます。 お抹茶をいただきながら、趣味の園芸を・・・ 今日は小松菜でした。 空は快晴・・・おふとんを干しましょう。 それから、お客様に差し上げているコースター作り 今度のワイン会で使わせていただきます。とメール頂いた時には、とってもうれしかったです。
2010年11月07日
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今日は水泳教室 といっても私ではありません。 次男・正人です。 ちょっぴりトライアスロンをかじっているので、時々市の水泳教室に参加しています。 今日はゆっくり見学してみました。 (゜▽゜)お~ 以外と泳げるものです。
2010年11月06日
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米粉でうどんを打ってみました。 これは歯ごたえがある。
2010年11月05日
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初めてロールケーキ作りに挑戦 入荷したばかりの米粉を使ってみました。 もちもち (^^ゞ かも
2010年11月04日
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長岡店で撤収したはさがけとしゃもじ型の看板を上越店に飾りました。 結構いいかも・・・p(^^)q
2010年11月03日
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10月いっばい広げてもらった売場を、撤収してきました。 今回のポイントははさがけとしゃもじ型の看板でした。 写真は撤収前です。
2010年11月01日
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