2019年10月の記事
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スパイシーササミカツ
朝ご飯のメインはスパイシーササミカツ。スパイシーササミカツは温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。スパイシーササミカツ、チーズ入りスクランブルエッグ、ソテースパゲティ ナポリタン、キャベツと玉ねぎと切り干し大根と糸寒天とブロッコリースーパースプラウトの甘酢和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。ソテースパゲティ ナポリタンはマ・マーのTHE PASTA冷凍食品です。１人前をダンナと半分ずつで。
2019.10.31
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鯵と甲イカのお刺身とオイルサーディン
夜ご飯のメインは鯵と甲イカのお刺身と自家製オイルサーディン。鯵と甲イカの刺身、自家製オイルサーディン、ゴーヤーの肉味噌炒め、小松菜の胡麻和え、ブロッコリースーパースプラウトと切り干し大根の甘酢和え、枝豆、梅干し、きゅうりと白菜のキムチ、らっきょう、生姜の甘酢漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.30
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中華丼
朝ご飯は中華丼。油揚げ、ハム、たっぷりキャベツ、きのこミックス、小松菜、糸寒天で。ご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。中華丼、ブロッコリースーパースプラウト、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.30
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うな丼
朝ご飯はうな丼。ご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。た〜〜っぷりのキャベツも一緒に。うな丼、ブロッコリースーパースプラウト、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.29
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麻婆豆腐丼
朝ご飯は麻婆豆腐丼。大地を守る会のひき肉入り冷凍麻婆のもと、木綿豆腐、ネギ、糸寒天で。ご飯はもち麦ブレンドの、寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。麻婆豆腐丼、ブロッコリースーパースプラウト、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.28
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納豆ひき肉丼
朝ご飯は納豆ひき肉丼。豚ひき肉、ネギ、糸寒天、納豆、た〜〜っぷりキャベツで。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。納豆ひき肉丼、ブロッコリースーパースプラウト、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.27
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鰯のお刺身とオイルサーディン
夜ご飯のメインは鰯のお刺身と自家製オイルサーディンとスルメイカとミニトマトのオリーブオイルソテー。鰯の刺身、自家製オイルサーディン、スルメイカとミニトマトのオリーブオイルソテー、オクラの海苔和え、小松菜の胡麻和え、枝豆、きゅうりと白菜のキムチ、梅干し、らっきょう、生姜とパプリカの甘酢漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.26
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青椒肉絲
朝ご飯のメインは青椒肉絲。青椒肉絲、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツと玉ねぎと糸寒天とブロッコリースーパースプラウトの甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、豆乳ヨーグルト＋シナモン。おにぎりのご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2019.10.25
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鰯と天然鰤とスルメイカのお刺身
夜ご飯のメインは鰯と天然鰤とスルメイカのお刺身。鰯と天然鰤とスルメイカの刺身、オクラの海苔和え、ゴーヤーのおかかマヨネーズ和え、枝豆、きゅうりとイカキムチ、梅干し、らっきょう、生姜の甘酢漬け、メカブと糸寒天と玉ねぎの酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.24
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カレー
朝ご飯はカレー。豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、きのこミックス、レンコンで。ご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。カレー、ブロッコリースーパースプラウト、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.24
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鰯のさっぱり煮
朝ご飯のメインは鰯のさっぱり煮。鰯を水とリンゴ酢と塩少々でコトコト煮ました。鰯のさっぱりに、肉味噌混ぜご飯のおにぎり、キャベツと玉ねぎと糸寒天とブロッコリースーパースプラウトの甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。おにぎりのご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2019.10.23
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鰯と甘海老のお刺身
夜ご飯のメインは鰯と甘海老のお刺身。鰯と甘海老の刺身、小松菜の胡麻和え、アボカドとミニトマトのマヨネーズ和え、枝豆、白菜ときゅうりのキムチ、梅干し、らっきょう、生姜の甘酢漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.22
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豚ひき肉と白菜のトロトロ丼
朝ご飯は豚ひき肉と白菜のトロトロ丼。豚ひき肉、きのこミックス、白菜、小松菜、糸寒天で。ご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。豚ひき肉と白菜のトロトロ丼、新高梨、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.22
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鰯の甘露煮風
朝ご飯のメインは鰯の甘露煮風。鰯を水とミツカンのカンタン酢でことこと煮て最後は水分を飛ばして絡めました。鰯の甘露煮風、肉味噌入り卵焼き、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツと玉ねぎと糸寒天とブロッコリースーパースプラウトの甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。おにぎりのご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2019.10.21
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納豆炒飯
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにきのこミックス、た〜〜〜っぷりキャベツ、納豆をプラス。納豆炒飯、ベビーケール、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.20
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作り置きおかず
職場近くで 一人暮らし中の娘の持ち帰り用に作り置きおかずあれこれ作りました。写真はスペアリブ、手羽中ハーフの甘辛煮と甘酢煮。バランスよく詰めやすいようにお肉とお野菜わけて冷まし中。この他にもあれこれ作りましたよ。
2019.10.20
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鰯と甘海老のお刺身
夜ご飯のメインは鰯と甘海老のお刺身。鰯と甘海老の刺身、小松菜の胡麻和え、ブロッコリーのナムル、枝豆、大根ときゅうりと生姜の甘酢漬け、梅干し、白菜キムチ、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.19
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おでん
朝ご飯はおでん。丸善の『別鍋仕込おでん』に玉ねぎ、ブロッコリー、ミニトマトをプラス。おでん、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。おにぎりのご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2019.10.19
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鰯の梅煮
朝ご飯のメインは鰯の梅煮。鰯の梅煮、ひじきちりめん入り卵焼き、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツと玉ねぎと糸寒天とブロッコリースーパースプラウトの甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。おにぎりのご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2019.10.18
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鰯のお刺身と鰯の甘露煮風
夜ご飯のメインは鰯のお刺身と鰯の甘露煮風。鰯の刺身、鰯の甘露煮風、小松菜の胡麻和え、ゴーヤーのおかかマヨネーズ和え、枝豆、大根ときゅうりとパプリカと生姜の甘酢漬け、らっきょう、梅干し、白菜キムチ、メカブと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.17
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鰯の梅煮
朝ご飯のメインは鰯の梅煮。鰯を水と酢少々と梅干しでコトコと煮ました。鰯の梅煮、ひじきちりめん入り卵焼き、キャベツと玉ねぎと糸寒天とブロッコリースーパースプラウトの甘酢和え、切り干し大根と油揚げのごま和え、ミニトマト、ハム混ぜご飯のおにぎり、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。おにぎりのご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2019.10.16
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うなぎの蒲焼
朝ご飯のメインはうなぎの蒲焼。うなぎの蒲焼、ハム入り卵焼き、キャベツと糸寒天の甘酢和え、ブロッコリースーパースプラウト、切り干し大根と油揚げの胡麻和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。ご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2019.10.15
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鯵のお刺身と鰯の梅煮
夜ご飯のメインは鯵のお刺身と鰯の梅煮。鯵の刺身、鰯の梅煮、オクラの海苔和え、アボカドとミニトマトのマヨネーズ和え、枝豆、らっきょう、きゅうりと生姜と大根の甘酢漬け、梅干し、白菜キムチ、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.14
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鶏の唐揚げ
朝ご飯のメインは鶏の唐揚げ。鶏の唐揚げは温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。鶏の唐揚げ、チーズ入りスクランブルエッグ、とうもろこし、キャベツと玉ねぎと糸寒天の甘酢和え、ブロッコリースーパースプラウト、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.14
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天然鰤とスルメイカのお刺身
夜ご飯のメインは天然鰤とスルメイカのお刺身。天然鰤とスルメイカの刺身、小松菜の胡麻和え、ゴーヤーのおかかマヨネーズ和え、枝豆、らっきょう、きゅうりと生姜と大根の甘酢漬け、梅干し、白菜キムチ、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.13
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皿うどん
朝ご飯は皿うどん。米粉を使った皿うどん。具材は粗挽きウインナー、た〜〜っぷりキャベツ、きのこミックス、ニンジン、ピーマン、糸寒天。皿うどん、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.13
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鮭の塩焼きと鰯の甘露煮風
夜ご飯のメインは鮭の塩焼きと鰯の甘露煮風。鰯は水とミツカンのカンタン酢でコトコト煮ました。鮭の塩焼き、鰯の甘露煮風、小松菜の胡麻和え、オクラの海苔和え、枝豆、梅干し、きゅうりと生姜と大根の甘酢漬け、らっきょう、白菜キムチ、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.12
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納豆炒飯
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにキャベツ、ウインナー、納豆、糸寒天をプラス。納豆炒飯、ベビーケール、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.12
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鯵とボタンエビのお刺身とワタリガニ
夜ご飯のメインは鯵とボタンエビのお刺身とワタリガニ。ワタリガニは蒸しました。鯵とボタンエビの刺身、ワタリガニ、オクラの海苔和え、ゴーヤーのおかかマヨネーズ和え、枝豆、白菜イカキムチ、きゅうりと生姜の甘酢漬け、らっきょう、梅干し、メカブと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.11
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中華丼
朝ご飯は中華丼。豚肉、白菜、きのこミックス、小松菜、糸寒天で。ご飯はもち麦ブレンドの、寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。中華丼、ベビーケール、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.11
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鰯のお刺身と小鯵の南蛮漬け
夜ご飯のメインは鰯のお刺身と小鯵の南蛮漬け。鰯の刺身、小鯵の南蛮漬け、ゴーヤーとウインナーの炒め物、アボカドとミニトマトのマヨネーズ和え、枝豆、らっきょう、きゅうりとパプリカと生姜の甘酢漬け、梅干し、白菜キムチ、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.10
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スパイシーササミカツ
朝ご飯のメインはスパイシーササミカツ。スパイシーササミカツは温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。スパイシーササミカツ、肉じゃが入りスクランブルエッグ、とうもろこし、キャベツと玉ねぎと糸寒天とブロッコリースーパースプラウトの甘酢和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.10
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鯵のお刺身と小鯵の南蛮漬け
夜ご飯のメインは鯵のお刺身と小鯵の南蛮漬け。鯵の刺身、小松菜の胡麻和え、油揚げと九条ネギの炒め物、小鯵の南蛮漬け、枝豆、きゅうりと大根と生姜の甘酢漬け、メカブと糸寒天と玉ねぎの酢の物、梅干し、白菜キムチ。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.09
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ポークカレー
朝ご飯はポークカレー。ご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。ポークカレーブロッコリースーパースプラウト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.09
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麻婆豆腐丼
朝ご飯は野菜たっぷりの麻婆豆腐丼。野菜たっぷりの麻婆豆腐丼、ブロッコリースーパースプラウト、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。丼のご飯は大豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2019.10.08
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ホウボウと蛤のアクアパッツァ
夜ご飯のメインはホウボウと蛤のアクアパッツァ。ホウボウと蛤のアクアパッツァ、オクラの海苔和え、枝豆、梅干し、白菜キムチ、パプリカと大根と生姜の甘酢漬け、らっきょう、メカブと糸寒天と玉ねぎの酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.07
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ゴーヤーチャンプルー
朝ご飯のメインはゴーヤーチャンプルー。ゴーヤーチャンプルー、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、キャベツと玉ねぎと糸寒天とブロッコリースーパースプラウトの甘酢和え、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。おにぎりのご飯は大豆ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2019.10.07
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オイルサーディンと甘海老
夜ご飯のメインはオイルサーディンと甘海老。自家製オイルサーディン、甘海老、小松菜の胡麻和え、オクラの海苔和え、枝豆、きゅうりと大根と生姜の甘酢漬け、らっきょう、梅干し、白菜キムチ、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.06
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納豆ひき肉丼
朝ご飯は納豆ひき肉丼。豚ひき肉、ネギ、糸寒天、納豆、キャベツで。ご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。納豆ひき肉丼、レンジでシナモンアップル、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.06
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秋刀魚の塩焼き
夜ご飯のメインは秋刀魚の塩焼き。秋刀魚の塩焼きは大根おろしとカボスで。秋刀魚の塩焼き、ゴーヤーのおかかマヨネーズ和え、ブロッコリーのナムル、枝豆、白菜キムチ、大根と生姜ときゅうりの甘酢漬け、らっきょう、梅干し、メカブと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.05
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納豆炒飯
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにきのこミックス、キャベツ、納豆をプラス。納豆炒飯、ベビーケール、ミニトマト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.05
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鰤と鯵のお刺身とオイルサーディン
夜ご飯のメインは天然鰤と鯵のお刺身とオイルサーディン。天然鰤と鯵の刺身、自家製オイルサーディン、小松菜の胡麻和え、アボカドとミニトマトのマヨネーズ和え、枝豆、きゅうりとミョウガと生姜の甘酢漬け、らっきょう、梅干し、白菜キムチ、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.04
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おでん
朝ご飯はおでん。温めるだけで食べられる丸善の『海鮮炊きおでん』に玉ねぎ、ミニトマト、ブロッコリーをプラス。おでん、ブロッコリースーパースプラウト、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。おにぎりのご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2019.10.04
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鰯のお刺身とイカのバジルソテー
夜ご飯のメインは鰯のお刺身とイカのバジルソテー。鰯の刺身、イカのバジルソテー、オクラの海苔和え、ゴーヤーのおかかマヨネーズ和え、枝豆、らっきょう、生姜の甘酢漬け、ミョウガときゅうりの甘酢漬け、白菜キムチとイカキムチ、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.03
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中華丼
朝ご飯は中華丼。白菜、ハム、豚肉、小松菜、きのこミックスで。ご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。中華丼、ミニトマト、ブロッコリースーパースプラト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.03
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天然鰤と鯵のお刺身
夜ご飯のメインは天然鰤と鯵のお刺身。天然鰤と鯵の刺身、小松菜の胡麻和え、アボカドとミニトマトのマヨネーズ和え、枝豆、きゅうりの酢漬け、生姜の甘酢漬け、らっきょう、梅干し、白菜とイカのキムチ、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.02
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豆腐鶏肉だんごと野菜の甘酢炒め
朝ご飯のメインはふんわり豆腐鶏肉だんごと野菜の甘酢炒め。ふんわり豆腐鶏肉だんごは温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。ふんわり豆腐鶏肉だんご、きのこミックス、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンで。味付けは光食品の有機トマトケチャップ＋ミツカンのカンタン酢で。ふんわり豆腐鶏肉だんごと野菜の甘酢炒め、ベーグル、ミニトマト、キャベツと糸寒天と玉ねぎの甘酢あえ、ブロッコリースーパースプラウト、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.02
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花鯛のアクアパッツァ
夜ご飯のメインは花鯛のアクアパッツァ。花鯛と蛤のアクアパッツァ、オクラの海苔和え、枝豆、白菜キムチ、きゅうりの酢漬け、生姜の甘酢漬け、らっきょう、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2019.10.01
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中華丼
朝ご飯は中華丼。ハム、ちくわ、た〜〜っぷりキャベツ、きのこミックス、小松菜、糸寒天で。ご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。中華丼、自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、R1ヨーグルト＋シナモン。
2019.10.01
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