北のフルーツ王国よいち通信（Ｎｏ．６） | 北海道庁のブログ「超！！旬ほっかいどう」

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2012.08.27

北のフルーツ王国　よいち通信（Ｎｏ．６）

カテゴリ：後志（しりべし）地域

後志総合振興局総務課（余市町派遣）です

８月後半になりましたが、まだまだ暑さが続いていますね

今回は、暑さを吹き飛ばすひんやり 「アイスクリーム・ソフトクリーム」
特集です

その１　ミルク工房　カウベル（ソフトクリーム）

国道５号線を小樽から余市方向に進み、余市町に入って、
　　　　　少し進むと右側に見えてくるニシン御殿風の建物の中に
　　　　　あります。

新鮮な牛乳の風味が、地元産のフルーツソースをかけても、
　　　　　負けないおいしさです。
牛乳の味がそのまま味わえるように、乳化剤などの添加物を
　　　　　一切使用していないため、溶けやすいので、すばやく食べた
　　　　　方が良いですよ

その２　エルラプラザ（ジェラード）

　　　　　ＪＲ余市駅に隣接する余市町観光物産センター「エルラプラ
　　　　　ザ」にあります。

　　　　　「エルラプラザ」内の工場でジェラードが手作りされています。
　　　　　中でも、ＪＡよいちの「りんごのほっぺ」味は、りんごのやさし
　　　　　い香りがほんのりとします
　　　　　そして、余市特産ぶどうを使った「余市ワイン」味は、見た目
　　　　　は普通のソフトクリーム。でも一口食べてビックリ！ワインの
　　　　　香りが広がります。製造段階でアルコールがとんでいるの
　　　　　で、ドライバーの方も安心して、食べられますよ

その３　余市ワイナリー（ソフトクリーム）

国道５号線を余市から倶知安方向に進んで、仁木町に入る
　　　　　直前にある「余市ワイナリー」の案内看板を左折して、２分程
　　　　　走ると左側にあります。
ワインぶどうの品種名がついている建物の「ツヴァイゲルト
　　　　　館」では、ワインの試飲と購入ができます。その中で、「余市
　　　　　ワインナイアガラ」を使ったソフトクリームが食べられます。

余市ワイナリー

口に含むと、ほんのり白ぶどうの香りと味が広がります。すっ
　　　　　きり味で、いくつでも食べたい味です！ここに来たら、これは
　　　　　外せません！
　　　　　こちらも、製造段階でアルコールがとんでいるので、ドライバ
　　　　　ーの方も安心して、食べられます

その４　余市ワイナリー内　エスペリオ（ソフトクリーム ）

余市ワイナリー内に併設されているレストラン「エスペリオ」に
　　　　　あります。「エスぺリオ」は生キャラメルの元祖として有名な、
　　　　　オホーツク地域　興部町の「ノースプレインファーム」直営店
　　　　　です。

広大な草原で育まれた元気な牛たちの牛乳から作られた
　　　　　ソフトクリームは、濃厚な味わいです。
　　　　　写真はミニサイズ（２００円）ですが、ボリューム満点です。
　　　　　レギュラーサイズ（３００円）は・・・ずっしり・・・すごいです

ぜひ、皆さんの目でお確かめください
こちらも、乳化剤などの添加物を一切使用していないため、
　　　　　溶けやすいので、すばやく食べた方が良いですよ

その５　余市宇宙記念館　ミュージアムショップ
（アイスクリーム？）

前回、お知らせしました「余市宇宙記念館」のミュージアム
　　　　　ショップで販売されている宇宙食の中に「アイスクリーム」味
　　　　　があります。

宇宙アイス１

宇宙に行ったつもりで食べてみました
実はこれ、本物のアイスクリームをフリーズドライして、作られ
　　　　　ています。見た目は麩やモロコシのようですが、一口ほおば
　　　　　ると、甘い味と香りが広がり、口の中にするりととけてきま
　　　　　す。間違いなくアイスクリームです。冷たくない不思議なアイ
　　　　　スクリームです

ドライブの途中に、ちょっと余市町に立ち寄って、ひんやりスイーツを
食べてみませんか

〇 ミルク工房カウベル
余市郡余市町栄町４８－１
ＴＥＬ：０１３５－２３－６３９３
http://www.milkcobo-cowbell.com/link.htm

〇エルラプラザ
余市郡余市町黒川町５丁目４３（ＪＲ余市駅に隣接）
ＴＥＬ：０１３５－２２－１５１５
http://yoichi-cho.com/

〇 余市ワイナリー
余市郡余市町黒川町１３１８番地
ＴＥＬ：０１３５－２３－２１８４
http://www.yoichiwine.jp/yoichiwinery/index.html

〇 ノースプレインファーム　エスペリオ
余市郡余市町黒川町１３１８番地
ＴＥＬ：０１３５－２３－２２０５
http://www.northplainfarm.co.jp/esperio/yoichi/index.html

〇余市宇宙記念館
余市郡余市町黒川町６丁目４－１
　　　　（道の駅　スペース・アップルよいち内）
ＴＥＬ：０１３５－２１－２２００
http://www.spacedome.jp/

余市町のことをもっと知りたい方はこちらをチェック！
http://www.town.yoichi.hokkaido.jp/

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