2022年09月の記事
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まちがいさがしに答えて、オリーブ豚を当てよう♪
まちがいさがしに答えて、オリーブ豚を当てよう♪スポーツの秋、食欲の秋、芸術の秋・・・今年は3年に1度の瀬戸内国際芸術祭！秋会期中、高松/宇野～直島航路のフェリー内もしくは、海の駅「なおしま」に設置されるフリーペーパーに掲載しているオリーブ豚振興会の広告ページから「まちがいさがし」に答えてもらうと、オリーブ豚が当たるチャンス！あっさりとしたオリーブ夢豚（ゆめぶた）・オリーブ豚(とん)を食べて、食欲の秋を満喫しよう♪お出かけの際には感染対策もお忘れなく＾＾〇キャンペーン内容【主 催】 オリーブ豚振興会【応募期間】 2022年9月29日（木）～ 11月6日（日）【応募方法】四国汽船(高松/宇野～直島航路)のフェリー内もしくは、海の駅「なおしま」に設置されるフリーペーパー「Take art 四国 秋号」に掲載のオリーブ豚振興会の広告「まちがいさがし」をして、同ページのQRコードを読み込み、間違い探しの答え、必要事項(郵便番号・住所・氏名・性別・年代・電話番号)およびアンケートを記入して応募※重複当選はありません【賞 品】 オリーブ豚 5,000円分(30名様) 【問い合わせ先】 オリーブ豚振興会 〒760-0023 香川県高松市寿町一丁目3番6号 電話：087-825-0284
2022.09.30
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香川おさかな大使の初仕事！ノリの食育教室
香川おさかな大使の初仕事！ノリの食育教室8月2日(火）、高松市生涯学習センター(まなびCAN)でノリの食育教室が開催され、子ども13人、大人8人が参加されました。食育教室の様子をレポートします。今回の講師は、一般社団法人香川県水産振興協会のＯさん、「香川おさかな大使」の古川大使、水産課のＷさんの3人です。最初にノリのDVDを鑑賞して、その後、古川大使がスライドを使って香川県のノリ養殖について説明しました。おいしいノリができるまでに、たくさんの工程があるのに驚かされます。古川大使は今回が初仕事で、「緊張しました！」とのことでしたが、笑顔で元気にお話されていました。Ｏさんからは、美味しいノリの焼き方の説明と実演です。ノリは、焼くとパリっとして香りも良くなりますね！Ｗさんは、エノキ入りノリのつくだ煮のクッキングです。ノリとエノキをキッチンバサミで切って、調味料と水を入れて煮詰めるだけなので、意外に簡単ですね。出来上がったつくだ煮は、炊きたての香川県オリジナル米「おいでまい」に乗せて参加者に試食していただき、子どもたちが「おいしい！」とおかわりするほど大好評でした。無事に教室が終了し、参加者にはノリやノリのつくだ煮、お魚の塗り絵、シールなどをお土産に持って帰っていただきました。この取り組みが、ノリの消費拡大につながっていくことを期待したいです！大使の今後の活動は公式Instagram「香川おさかな大使(＠kagawa_fish)」をご覧ください。
2022.09.26
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令和4年度「香川おさかな大使」の勉強会
令和4年度「香川おさかな大使」の勉強会7月27日(水)、令和4年度の新しい香川おさかな大使の勉強会を開催しました！勉強会の様子をレポートします。まずは、大使服とタスキ着用で写真撮影。みなさん、大使服が良くお似合いですね～。初々しい笑顔がまぶしいです！撮影後は、私服に着替えて東かがわ市引田に移動。香川県漁連引田水産加工センターで、ハマチの水揚げと加工の様子を見せていただきました。ハマチが機械を通ると、自動でフィレになって出てきます！すごいですねぇ。さっきまで元気に泳いでいたハマチが、あっという間にフィレに加工されて、次々と各地に出荷されていきました。次に、ハマチ養殖発祥の地、安戸池に移動。体験学習館マーレリッコでは、ハマチ養殖の歴史を学び、ハマチの餌やりと鯛釣り体験をさせていただきました。ドライペレットをまくと、ハマチが勢いよく食いついて水しぶきが上がります！大使さんも楽しそう～。そのあとは、引田漁協のK参事に、香川県のハマチ養殖について模型を使って説明していただきました。「ひけた鰤(ブリ)は、脂がのって身がモチモチでおいしいんだよ！」と、地元の鰤をしっかりPRされていました。この日はたいへん蒸し暑く、今年度の勉強会は半日コースだったので、なかなかハードでしたが、無事に終えることができました。大使のみなさま、現場で説明をしてくださったみなさま、ありがとうございました！大使の今後の活動は公式Instagram「香川おさかな大使(＠kagawa_fish)」をご覧ください。
2022.09.16
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